【早安健康/張維庭編譯】tvb now,tvbnow,bttvb2 \1 I5 v9 f( H1 S4 P
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從小就常聽到「一口飯要咀嚼三十下」的告誡,除了能幫助消化之外,還有抗老化、防蛀牙以及瘦身等諸多好處!雖然知道咀嚼的重要性,卻覺得知易行難嗎?不妨透過這些健康又有嚼勁的食物來守護健康! 4 \2 |9 w B# e
5 k. S* [7 g1 D1 F, M多咀嚼能防蛀牙、口臭 還可抗氧化 公仔箱論壇/ Q. p4 \1 [5 W1 w% R" u; o
. q( T- R3 z4 Ctvb now,tvbnow,bttvb日本審美牙醫權威石井智子表示,近年來唾液不足會造成蛀牙、口臭的知識已經廣為流傳,充分咀嚼能讓口中唾液增加,還能釋放一種被稱為腮腺激素的荷爾蒙,具有抗氧化的效果,促進皮膚新陳代謝、預防皺紋、促進頭髮與肌膚生長,幫助骨骼、內臟以及肌肉發育,與唾液一起被吞下的腮腺激素,還能幫助腸胃蠕動。+ |) T, b1 ]& H& T2 Y
& r u* Q. ^* _tvb now,tvbnow,bttvb日本健康專欄作家生井理恵指出,咀嚼能讓大腦活性化,還能促進味覺的發達,除了自覺的增加咀嚼次數之外,可透過五種食材來輔助,適當加入早、中、晚餐,達到抗老化的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb2 C- ?6 E5 e4 w4 i' ]* B
$ ]& v. K e) z0 ]2 L; S公仔箱論壇1.蘋果
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x$ O* n* w2 N, `# x富含多酚、果膠以及膳食纖維的蘋果,有著爽脆的口感,能自然增加咀嚼次數,而且還具有美肌、改善便秘和水腫等等好處。蘋果還有著天然的甜味,如果想吃點心時可用蘋果取代麵包或是蛋糕,攝取營養又能抗老化! % ~& Q% ~! v5 I6 x+ q
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2.高麗菜
: D A9 E6 W' Y# ^4 p1 R1 B+ N. ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l0 x' I; h" [+ D R
富有嚼勁的高麗菜,如果不好好咀嚼就很難吞嚥,因此是能自然增加咀嚼次數的食材。不論是煮湯還是炒菜,調理方法十分多元。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L0 }8 d) m9 j
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3.章魚、烏賊 tvb now,tvbnow,bttvb# E: z+ O/ V) d% O* ?
3 b8 d* E: _7 \% c公仔箱論壇海鮮類中最富有嚼勁的食物,來源安全的話光是生魚片就很美味,而且和蔬菜水果不同,即使充分加熱也不會失去口感,很適合適度加在料理之中。 3 f$ s4 S( a% k" J1 a1 S# N% y3 w
& y! r* X) i0 T8 {. \* R9 Z: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.牛蒡 : K+ g2 c3 T. Z2 Y0 L) p; A
' U0 o0 _) k+ L6 U1 m5.39.217.77:8898膳食纖維含量高,調理時比起削成細絲,使用菜刀切成條狀,更能增加口感。
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- Z! Y& d5 J$ K5 g) }% M& T: S; ctvb now,tvbnow,bttvb5.堅果類 1 U8 i- n- m( t/ j
, s5 `3 W0 T3 S* i3 @3 X7 O+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富含好油的杏仁果、核桃等堅果類,不論是單吃、撒在沙拉上都有助於增加咀嚼次數,是十分方便又健康的食材。不過要注意熱量很高,因此加的份量要適中。一天七顆以內為佳。 |