來源：中國經濟網
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# U. E" G( z& G" g/ T& l) Y5.39.217.77:8898用料：雞翅、廣式臘腸、水發香菇
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作料：蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油tvb now,tvbnow,bttvb" I8 [2 d" f. C
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制作方法：2 }- D6 _0 R7 _# D7 ^ H) {* c
v3 x8 M1 R2 A公仔箱論壇 步驟一雞翅切段，臘腸切片，加入水發香菇、蔥段、姜片。' t, M4 f5 Z( d- B! x
/ A( l- v! q& {2 Utvb now,tvbnow,bttvb 步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後，蒸20分鐘即可。
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' U, C) O/ H! T; R, B" j 秘訣：1、廣式臘腸不可缺，香菇要發透。2、蠔油必用，生粉適量，麻油少許，可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味，一次可多腌些分小包冷凍，隨吃隨蒸。 ) {% I$ r% q3 ~
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上海陽春面的製作方法詳解 |
發表於 2008-7-31 08:54 PM
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