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[美食介紹] 美食推薦:雙香滑雞(圖)

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用料:雞翅、廣式臘腸、水發香菇5.39.217.77:8898* s- ]$ p- s) ]
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; a7 o0 \* I/ `! g) I" s6 \- V5.39.217.77:8898  作料:蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油' V) T) {$ d, _, s. D  q& Q% C

/ ^2 `' z( u8 n! D8 C) k( L  制作方法:
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, k3 M6 X7 u" }( g. U  步驟一雞翅切段,臘腸切片,加入水發香菇、蔥段、姜片。
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  步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後,蒸20分鐘即可。5.39.217.77:8898% \+ Y( N6 L2 M3 o
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  秘訣:1、廣式臘腸不可缺,香菇要發透。2、蠔油必用,生粉適量,麻油少許,可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味,一次可多腌些分小包冷凍,隨吃隨蒸。 公仔箱論壇) u4 W5 q1 ]. a! O: W0 e

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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖)
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美女廚房:蝦皮粉絲蒸蛋(圖)
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