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發表於 2017-12-24 12:54 PM
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黑木耳太可怕了, 我們常常犯下「這個錯誤」! 這樣吃竟然會丟掉性命! 健康飲食
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你聽了一定很驚駭,然後理所當然地推斷:木耳一定是被人投毒,或是賣家所售過期發霉木耳中毒了。 6 Y. `; m' ? E' ~( }3 ]
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$ A9 ]! V/ I) v) n2 ~3 _' F. c5 a你聽了一定很驚駭,然後理所當然地推斷:木耳一定是被人投毒,或是賣家所售過期發霉木耳中毒了。但偏偏不是這樣,商家的木耳是優質的,只怪自己吃錯了時間——將木耳泡的時間太長,於是有了食物中毒,於是有人生命垂危,有人乾脆眼睛再沒睜過來!
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& i9 u# {& |) D$ J3 O公仔箱論壇你現在是不是驚了個醒,原來泡木耳時一定要把握時間度,如果時間過長,就等於是給自己和家人泡了一鍋毒藥!
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黑木耳吃死人,這並不是空穴來風,而是有新聞事實。2015年7月5日,《溫州都市報》報道,瑞安市民陳先生與家人出門旅遊3天,回家後發現還有出門前泡的黑木耳沒吃,於是做 了一盤木耳炒雞蛋,他僅僅吃了半盤,就出現身體不適,多個臟器功能衰竭,在ICU整整搶救了一個星期,這才脫離生命危險。半盤木耳闖的大禍啊!!!公仔箱論壇. v1 E9 ?; m& J, p S/ a
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而在2010年,西安就發生一對母女因食用黑木耳殞命的案例,同樣是因為黑木耳在水裡浸泡時間過長。西安的這對母女不幸啊,吃黑木耳連命都沒了!痛惜!!!5.39.217.77:8898# f0 D4 \2 B* J% |' u& z
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黑木耳泡的時間過長致人命懸一線,致人死亡,這一事件還引發人民日報微博的關注。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~$ a [5 ?. Z. T3 D7 l
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問題來了:黑木耳泡的時間適當是營養餐,泡的時間過多就是毒藥,這究竟是什麼原理?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y, H% X) n& ]# Y2 k1 @5 B
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木耳本身無毒,但是長時間泡會變質產生生物毒素,或滋生細菌、真菌等致病微生物,其癥狀就跟誤食蘑菇中毒一樣,常以急性肝、腎功能衰竭為主要臨床表現,重症患者易出現多器官功能障礙和衰竭,如浙江的陳先生;嚴重者則要了人命,如西安的那對母女。tvb now,tvbnow,bttvb. a. g( }! W( h/ X$ p
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那麼,最重要的問題就來了:黑木耳很有營養,不能不吃,但吃前泡時又應該泡多少時間?萬一忘記了泡的時間長了就得趕緊扔掉,究竟泡多長時間就算越過了危險線?
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各位粉絲們,注意了!注意了!我們該說最重要的注意事項了,你一定得記!一定得記!一定得記!
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! c7 d8 V/ O: @1 ?$ w. X7 Dtvb now,tvbnow,bttvb發泡木耳最好用熱開水,這樣縮短發泡時間,如此泡3至4小時即可;夏季高溫,木耳發泡超過8小時,就很可能是素毒了!5.39.217.77:8898/ {6 U# W5 E* v1 E, K, C1 J# U! D
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為了刺激你的眼睛和心靈,只為每個人不要再成為黑木耳的犧牲品!黑木耳一旦泡開了,就趕緊撈出來,不要一直浸泡著!!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f+ j4 C8 v# o* f, L. V
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/ n! d& j" a$ ^0 q* ^公仔箱論壇新鮮木耳不宜吃,因為它含有一種特殊成分「卟啉」,人吃了以後,經太陽照射會引起皮膚瘙癢;而乾木耳相對環保,但又不能泡的時間太長,否則就是毒藥,就此來 說吃木耳最需要守時,早不行,晚更不行。木耳發泡超8小時,變質後的細菌量將暴增數倍至幾十倍!而浙江陳先生吃的木耳泡了72小時之多,細菌量更是百倍地暴增! |
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