【材料】) J0 `* q( [4 V7 C+ o
牛柳八公仔箱論壇$ J1 b9 ^! i, {/ |5 z
崧子仁三湯匙
8 g/ c- K7 E2 u( c; I. n. N公仔箱論壇翠玉瓜三5.39.217.77:88981 U' q) z$ k7 r
紅蘿蔔一
# t* Q4 f/ [: Q5 d( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉半湯匙+ [( W1 R0 c, y4 i6 g
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【醃料】+ Y( o7 e7 C6 j9 u4 X
生抽半湯匙4 Z% y6 a' D l' D
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N! m5 v3 D( C4 R- w
清水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y- k5 d" W1 T3 |( W/ K
生粉一茶匙
( h8 i$ \6 U, T5 B* A( L# w生油半湯匙
: m/ V# G4 G" W, q5.39.217.77:8898胡椒粉四分一茶匙
: @ P5 O/ N# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C2 N; K2 V- ]
【獻汁】{拌勻}
4 a5 C0 c2 m/ f, G6 F' B! E- J公仔箱論壇清水一湯匙半公仔箱論壇 h' Q& `0 ]* Q5 @6 l
幼鹽三分一茶匙5.39.217.77:8898! O2 f) M; ]- g+ g7 F" B6 o, P
砂糖半茶匙
* ?! S' v6 f. O) Y# ?4 b4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙/ o5 L9 T) {' C. B5 Q# @& T
胡椒粉六分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F7 S- ], |# o: a7 w* j
蠔油一茶匙公仔箱論壇1 T6 ]+ k* F" V h2 D2 M
生粉半茶匙
' R3 g6 Y( q" z( e9 p( p" l5.39.217.77:88987 K, l* d! d4 s5 _: M+ Q
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x; A p. n7 m, v
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
+ N7 U- f+ ^7 S3 X5.39.217.77:8898(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
6 e; z6 J$ l; Z! C/ l3 x' |5.39.217.77:8898(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。* Y4 o% ~2 s2 j6 Z
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。5.39.217.77:8898/ `& U5 d" _# i* a" Y% A% T; @
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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