【材料】
# _8 F1 P- X% g# \ Z. e+ J公仔箱論壇牛柳八
% x! |+ B l# c( z崧子仁三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* Y. ?1 a6 k) |$ v+ a9 i, Z
翠玉瓜三
% @8 D9 q* M0 t4 u$ x$ C# i紅蘿蔔一
$ N; X) ~4 m* P0 |tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉半湯匙
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" H9 x) z% d; @9 n$ y0 @* k1 t公仔箱論壇【醃料】
: k2 H! t, a( H g8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽半湯匙
& a. f5 H: I9 q' R# f& t) R3 C5 r砂糖半茶匙
( t' g2 c# o: u0 u5.39.217.77:8898清水一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j' n) \: O# W: q
生粉一茶匙
M' t2 U$ x& R+ k1 @5.39.217.77:8898生油半湯匙
" ^7 H: Z6 q* | D$ Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% j% h+ W' k$ m) E0 r
: W& `1 K$ ~2 B [! F. C【獻汁】{拌勻}
% O+ @( W) s) c8 e& ytvb now,tvbnow,bttvb清水一湯匙半
& F; U1 V* C5 ~4 `tvb now,tvbnow,bttvb幼鹽三分一茶匙
, H. d3 q* z( n2 ?) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
( j$ T {5 |: {4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙5.39.217.77:8898 \( U& p+ N0 v( m* W
胡椒粉六分一茶匙
& J& G: ]( ^( S- s2 ^2 U: g0 V: Vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D0 C) l3 A7 C0 D
生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% n, r1 d$ l/ ~4 F$ o- G
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb5 @) W; @9 ^( e" `* ]0 \
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^& c& \4 f* R1 |2 {
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
. U2 ]6 D X) k0 s) I(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
: D2 Y! M# A, }4 q(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d3 ]7 I( y1 D1 h0 l) l5 q* c. d. B% X
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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