【材料】5.39.217.77:8898' N. ~% H" c# E( e0 A
牛柳八tvb now,tvbnow,bttvb: p. V" w0 x, B% J$ R0 l$ A
崧子仁三湯匙
& Y/ {1 o2 J. k, |tvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜三
- v2 U0 c# |' L! _- c1 J3 C0 Btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔一0 a; H' i' T! R4 C
蒜蓉半湯匙5.39.217.77:8898: g) E4 Q" t% t- u- G0 |
+ {" ~ m% V% B% ]【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb/ d3 @8 i i6 h0 w4 T
生抽半湯匙
; @2 W' M+ s- L% v, h6 p" r公仔箱論壇砂糖半茶匙公仔箱論壇, W* }% x) ^# r
清水一湯匙
2 ^! n0 ]6 b6 }/ L f" _! Vtvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙
1 ~! r* m7 U- a8 Z' j' H/ d/ k( [9 xtvb now,tvbnow,bttvb生油半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, R7 s+ |, o( {6 C2 ?3 m0 b
胡椒粉四分一茶匙5.39.217.77:88988 t" g( ~6 B1 S& T1 [, m5 | u
& x5 o5 F1 |8 l- ^' a( h【獻汁】{拌勻}
: S1 T- v$ \+ [6 @* N清水一湯匙半5.39.217.77:8898/ W0 O- `( S' y1 e
幼鹽三分一茶匙公仔箱論壇5 B d- Y& q. D, ^6 \
砂糖半茶匙5.39.217.77:88984 j) p, b3 Z# Y' L W" z
麻油半茶匙
: R& f# w6 T4 d# i" U" u& H公仔箱論壇胡椒粉六分一茶匙
6 }$ Y' _+ @) U" ~4 ]+ ~& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一茶匙
1 q: V* M7 T5 V, |- A1 z生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# y) i- o: K: U J* R
" b9 t( Q3 y! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】' R- ?, p; M8 U
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。7 ?: F: \" |7 l2 Q/ ?4 H+ H
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
4 o+ V+ v# o) d6 o(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。2 U F8 D& X8 Y x3 C0 W
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
% u1 h2 U5 @8 _4 Y/ W公仔箱論壇(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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