健談-保肝，該怎麼吃？tvb now,tvbnow,bttvb) b1 z5 M+ b9 ~; J/ C
一、含優質蛋白質的食物有：% G7 o6 r1 l, W7 u& J0 O1 e
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1.蛋、奶製品、肉類、魚類等動物性蛋白質/ j1 {# @" Y' y
+ j4 P+ ~0 Z5 C5 G8 d7 |5.39.217.77:88982.大豆、豆製品、山藥等植物性蛋白質
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都有助於肝臟細胞的修復和再生。公仔箱論壇) O* a9 a# i# b2 a: p w% H
+ d- ]; f* z: J1 p2 v) T/ Xtvb now,tvbnow,bttvb二、含維生素的食物有：; ?% K+ _9 F! D: s1 O- V+ `
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1.十字花科的食物，白蘿蔔、花椰菜、大白菜
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" T5 M' F- ]2 K+ h7 P4 i8 C8 k+ u9 r2.柑橘類食物檸檬、橘子、柚子等
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3.紅黃色食物如番茄、木瓜、紅蘿蔔等; G8 P' z! b# A- n. Q5 m3 {
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能幫助肝臟代謝、促進肝臟解毒功能，保護肝臟以及降低自由基傷害等。
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( d# ?" b- c+ t' ]5.39.217.77:8898三、含礦物質鋅與硒的食物有：公仔箱論壇( W- Z8 [ B9 ^4 Y a
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1.含鋅食物如沙丁魚、扇貝、牡蠣、糙米、雞蛋、大蒜、洋蔥等，鋅能幫助肝細胞再生5.39.217.77:8898; e3 i' \* r" l
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2.含硒食物如牡蠣、豬肝、小麥胚芽、南瓜籽、鱈魚、芝麻、腰果等，硒則能保護肝細胞5.39.217.77:88988 v6 O) H/ {, s& o: n6 r; k: L
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四、含牛磺酸的食物有：
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文蛤、扇貝、章魚、牡蠣、秋刀魚等，牛磺酸是一種硫胺基酸，能幫助肝臟合成膽汁酸，消化脂肪，減少膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb, l! M* d1 I, q) w1 T0 v
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透過天然的食物攝取保肝食物的營養，不但能養肝也較健康。 |
發表於 2017-12-21 05:41 PM
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