本帖最後由 li60830 於 2017-12-11 12:41 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]9 _, ^' |5 x6 g1 y: e7 f5 R
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好多女性朋友總會有這樣的問題，這種食物是不是特別好，那種食物會不會發胖。其實各種食品在我們的膳食當中都佔有一席之地。正可謂沒有一無是處的食物，也沒有十全十美的食物，健康飲食的妙處，全在於合理搭配，取長補短。
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* V6 I( D# v; z3 stvb now,tvbnow,bttvb當然，很多人會覺得食物多樣化會很麻煩，實則也不難，今天我就來教大家如何按顏色選擇食物，對食物好色一點，餐桌上看起來豐富漂亮，營養也會更多。公仔箱論壇8 ^9 G; x! Q/ W+ Z v
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一、黃色食物
: y2 L) ?2 o7 J( p食物來源：胡蘿蔔、南瓜、紅薯、芒果、橘子、鳳梨等水果。富含類胡蘿蔔素等抗氧化物質，每天可吃100～300克。
5 i$ Y0 V \6 W R6 E【菜式舉例：蜜汁蒸南瓜(南瓜、山藥、紅棗、白果)】5.39.217.77:8898" W/ w( E( g8 n6 H( S
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/ F# H6 w6 i) i7 n' o4 E, Y●評點：南瓜富含糊蘿蔔素，是上榜的抗癌食品，也有降血糖和減肥的效果。加上補血養顏的紅棗，補中益氣的山藥及潤肺化痰的白果，不僅能補充營養，預防衰老，還對女性的身體具有多方面的調養作用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z* y5 F, X3 k: P& w9 _
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二、黑色食物公仔箱論壇( h% F- Q( X8 Z% k Q( k1 R4 a" ~
食物來源：木耳、香菇、海帶、黑芝麻。含有大量的微量元素和可溶性膳食纖維，具有抗衰老、除污染和預防慢性疾病的作用。每天吃10克幹品即可達到保健效果。
/ W" t( n& |" M: k9 t5.39.217.77:8898【菜式舉例：青豆三菇湯(木耳、香菇、白靈菇、青豆)】公仔箱論壇9 q& b" E$ K6 Y3 A/ J0 _1 y
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3 X( Y. ^$ \: `" B- ~" l. h5.39.217.77:8898●評點：菇類一項是具有健康食品的形象，其中所含菌類多糖多半具有免疫調節、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外，菇類食品熱量極低，飽腹感強不會令人發胖，對女性可謂相當不錯。加上富含蛋白質和大豆異黃酮的青豆(青豆是黃豆的姐妹，營養價值相仿)。營養保健作用更全面。
0 @! c9 q, p$ M+ I( g. \% T. \●叮囑：菇類品質需要特別關注，摻假木耳、變質香菇等絕對不能用。公仔箱論壇$ {2 P1 I4 O! f% t% a6 ^1 T$ L
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三、白色食物" i/ i& [6 X d B* B4 |. K% L/ h
食物來源：豆腐、豆漿、牛奶、優酪乳、乳酪。這類食物含有豐富的鈣和蛋白質。每天需要喝一杯牛奶大約在 250克，或者是半塊豆腐在125克左右。
; f! g1 {5 W1 K( Y【菜式舉例：皮蛋蝦仁拌豆腐】9 p% ?* ? x/ Z# S2 F7 s* g
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●評點：簡單易做，清爽可口，富含蛋白質和鈣，是一道很好的開胃小菜，更適合夏天，因皮蛋，凍豆腐和蝦仁都是涼性，有利於清除燥熱。tvb now,tvbnow,bttvb( n8 l" X3 ~0 e: D/ F
●叮囑：蝦仁可用泡開的海米代替，海米含鈣量非常高，與豆腐相配不僅口味鮮美而且營養協調
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7 x* |! [7 t( ^+ u) D四、綠色食物5.39.217.77:88986 b9 x, P5 [/ R2 W
食物來源：綠葉菜、青椒、豆角等多種蔬菜。富含維生素C，維生素K、鎂和不溶性膳食纖維，可提高免疫力，預防多種癌症的發生，每天建議400克到500克。
; i5 U# V- C8 T- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【菜式舉例：美味時蔬薈萃)】! r* M* O# _& B& D( ]0 O
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●評點：(包括西蘭花、芥蘭尖、芹菜、荷蘭豆、百合、蝦仁）西蘭花和芥蘭尖都屬於營養素含量最高的蔬菜，並具有強大的抗癌功效，芹菜和荷蘭豆富含不溶性纖維和鈣，而百合是傳統的滋補品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u7 j) \4 @: r/ Q" p- ~
●叮囑：為了保存蔬菜中的營養素和清爽口感，這幾種蔬菜都要保持恰當的成熟度很重要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x) W; D: z J! E2 I$ ~9 k/ `3 j2 O) \
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五、米色食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U$ o9 O, u Y0 p9 g
食物來源：大米、麵粉、小米、燕麥等各種糧食和雜豆累。富含澱粉類，維生素B和煙酸，以及部分礦物質。粗糧和雜豆類當中含有很多膳食纖維。女性每天需要200～300克，最少不能低於150克。(相當於三兩米煮成的飯)。; k+ M0 P" w& R- A
【菜式舉例：紅豆，大麥，大棗蒸米飯】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V4 E2 @) u% e; h
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●評點：紅豆和大麥中B族維生素含量高，而且含有大量膳食纖維，具有預防糖尿病、增強飽腹感、預防便秘和水腫的作用，和大米搭配使用非常健康。紅棗不僅補血養顏，還能增加米飯的香氣。5.39.217.77:8898& H# e) {, r3 s
●叮囑：紅豆和大麥米預先在水中浸泡2個小時左右，這樣熟的更快些，然後先煮開後再加入大米煮成米飯。tvb now,tvbnow,bttvb: G8 X+ i1 T2 L% E
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3 G/ ~% Z L. P4 ^; `; ?/ |& D公仔箱論壇六、紅色食物
! [& k8 T& h- ^! a. t+ D4 f l+ Ktvb now,tvbnow,bttvb食物來源：牛羊肉、內臟、也包括魚類。含有豐富的血紅素鐵、B族維生素和蛋白質。每天吃100克就足夠供應蛋白質和鐵的需求，令女性氣色紅潤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o/ i8 x. \, a% L' r
【菜式舉例：洋蔥蘆筍爆雞心】
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" |5 j8 s; `7 |* [+ {0 y7 H●評點：心臟屬於內臟類，許多女性對其望而卻步。其實這是不必要的擔心，因為心臟與、腎不同，其中脂肪和膽固醇含量較低，也不參與廢物的排泄和污染的處理，故而可以放心食用。更重要的是，心臟中的維生素B1、B2、菸酸、鐵、鋅等微量營養元素含量比肌肉部分高的多。tvb now,tvbnow,bttvb5 d. }3 K* p) _" A4 H9 z
●叮囑：肉雞心臟表面有一些油脂，也就是那些黃色的物質，應將其去掉，可進一步降低脂肪含量。 |
發表於 2017-12-11 12:00 PM
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