早安健康／陳峙嘉（雅丰唯心中醫診所院長 ）tvb now,tvbnow,bttvb: U5 o3 ~) W% N
. v$ c9 I( Q, o5.39.217.77:8898適應症｜變天就鼻塞_桂枝蛤蜊通鼻湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X: L, r: n1 s" \8 l. k$ B, i
: s# n9 F; R5 r. ^- m& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：2-4 人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W# f7 {7 B' e9 J
烹調時間：30 分鐘
- d/ P x# P5 z5 C3 ]. p: O2 u公仔箱論壇飲用時機：白天喝 1-2 碗
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根據統計，台灣大約每三個人就有一個有鼻子過敏的問題，小學生更是有接近一半的人起床或是變天的時候，就會開始打噴嚏、流鼻水。 公仔箱論壇 H% \2 u( ], a- `- U6 B; r. R
* i1 d' B- J# R$ w- d4 O5.39.217.77:8898鼻子過敏的原因很多，有些人是因為過敏原，例如：塵蟎、灰塵、或是花粉，而引起鼻子不舒服，只要遠離過敏原通常症狀就會減少很多，有些人則是找不到明顯的過敏原，而是因為環境溼度、溫差變化太大，引起鼻子的不舒服。
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以中醫的角度，氣虛的人對於環境比較劇烈的變化，身體調適的能力比較弱，肺主皮毛開竅於鼻，就會表現到鼻子上來，除此之外，常常感冒或是感冒後期身體沒有恢復得很好，風寒留在體表沒有離開，一直對身體造成干擾，也很容易一吹到冷風就打噴嚏、流鼻水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J" h. y) i4 a- \
* O; @2 e" w/ W: L/ h1 H公仔箱論壇食材|
: U \% X8 P# r4 G. d蛤蜊 20 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s* Y: }! {8 ]5 q2 K) M
生薑 30 公克
) ?8 M: Z# v) S6 c5 E% `- @公仔箱論壇蔥 2 根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R& Q1 x7 k) j( U, f7 f
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藥材|
7 ~$ H) E' `! q `- q$ a+ J, W a1 @: s" F黃耆 10 公克 ' u. h; R; s4 a9 g
# ^' i! g7 G9 b! b公仔箱論壇將蛤蜊放在鹽水中吐沙，生薑切絲，蔥切掉綠色部分、留下蔥白切段，黃耆、桂枝放入紗布袋中，備用。
( E$ c9 L3 a) U$ H! M2 Ftvb now,tvbnow,bttvb將中藥包、蔥白、生薑放入鍋中，加入 1000c. c. 水，以大火煮滾後，關小火繼續煮約 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# N9 T; e5 j2 X0 s: D4 X' ^
將蛤蜊放入鍋中，煮約 5 分鐘，直到所有蛤蜊都打開，即可飲用。
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食療重點
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& t9 c6 ]+ _( atvb now,tvbnow,bttvb桂枝
+ }( g5 b2 M8 O- G, e1 `3 T3 z3 B) W, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x7 w) X# K Z, ^% y" z+ |/ K公仔箱論壇可發汗通脈、推動人體的氣血，治療「鼻竅不通」的效果很好。
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+ x, i. l7 }' I# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑
( {. N8 I* C' g9 j生薑含有「薑辣素」可促進血液循環，驅寒效果佳，能改善手腳冰冷的症狀，有效打通體內代謝的阻滯，是食療不可或缺的食材。 tvb now,tvbnow,bttvb- z' z# G& l' C# t \# t/ x
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溫馨叮嚀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^/ x# x7 F. K' Q! }: u1 q5 Z5 I
這道湯適合因為鼻過敏引起的的鼻塞、打噴嚏、流鼻水，如果是感冒初期、或是因為感冒引起的鼻子症狀，可以將黃耆換成紫蘇葉。) _ `* |, M% S1 J5 X
鼻竇炎、黃鼻涕，不適合飲用這道湯。( c# \5 Z8 n; y: y* l' j
m3 a- n! i2 L4 X! `適應症｜喉嚨癢又乾_百合水梨潤喉湯
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份量：2-4 人份
6 x+ ]; b- }( \ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調時間：30 分鐘
6 G8 _0 I' ]& f( Z公仔箱論壇飲用時機：喉嚨不舒服時，一天可飲用 1 ∼ 2 次
% d% ~0 ~, \' q) Y3 n8 {# f0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A. w& V. F d1 W7 Y
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俗話說：「醫生怕治嗽」，咳嗽真的是個很麻煩的症狀，有時候感冒的其他症狀都好了，卻拖個尾巴一直咳、咳不停，中醫認為「五臟六腑皆令人咳」，可見咳嗽的原因有多複雜。
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不過我們還是可以將咳嗽簡單地分為兩類，一類是寒咳，咳嗽的聲音會比較緊，痰白白的或是水水的，身體會比較怕冷，寒咳的人可以吃點溫熱的食物，像薑茶或麻油桂圓炒蛋；另一類是熱咳，咳嗽的聲音會比較粗，夾雜很多痰音，痰會偏黃或綠色，身體會覺得有點發熱，有時甚至會喉嚨痛，這一種類型的就可以吃點偏涼、化痰的東西，像是烤橘子或是本篇介紹的百合水梨潤喉湯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?' z8 T9 d- e k9 l/ S4 p7 y0 I% G9 i
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食材| , O7 c1 i9 |# U# G# V+ c: u2 C
水梨2顆 , @7 W t" Z; q* g$ G- Y) K6 H5 c
楊桃1顆 5.39.217.77:88985 K3 y: c9 O" t: A2 o
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藥材|# E2 N. l6 ^; z( @) }) X5 \
; H6 q" m8 k3 G. o5.39.217.77:8898百合 20 公克 公仔箱論壇. T" r8 d) O0 K* Z- ^6 `: j6 y; ]
浙貝母粉 10 公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E1 j. x; c5 g* @, t% p8 ^
( ^/ r: {' E0 x8 ~$ L* S! |水梨、楊桃洗淨後切塊，備用。2 v8 ^. @: v8 L) \& f3 Y
將水梨、楊桃、百合放入鍋中。公仔箱論壇! K. Q, {6 C3 g7 k8 h- s& _
將鍋子放入另一個鍋中，內鍋蓋子半蓋，留一點縫隙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V+ @: M5 C5 ]) E9 B2 ^
外鍋加入 2 碗水，蓋上蓋子。5.39.217.77:8898; H9 i7 ]+ P: G( j
先用大火隔水加熱將水煮滾後，再關小火繼續煮約 25 分鐘。
( i: {& M; P- w8 x6 D! W ?公仔箱論壇將內鍋中的湯汁倒出。
5 z' _ M# {, s飲用前，先在湯汁中加入浙貝母粉，攪拌均勻後 趁熱服用。tvb now,tvbnow,bttvb4 N/ @/ _; }$ {! r' ]# H) E4 L9 Q
" T8 ^ E# p4 }/ dtvb now,tvbnow,bttvb食療重點
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水梨
+ w7 x# r$ E* l5.39.217.77:8898本草綱目記載，水梨的果實、果皮都可入藥，果實性 縫隙。 涼，味甘、微酸，有生津潤
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5 E+ D5 F _; ~: G+ W" Y溫馨叮嚀
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3 S% ]& l4 E2 f7 @9 P0 h6 b楊桃的鉀離子含量較高，有心臟、腎臟方面疾病的人，不宜過量食用。
9 ?; o6 U/ A- e) l' T- U: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水梨的果皮也可食用，性涼、味甘、澀，主功效是清心潤肺、降火生津，可用在感冒咳嗽、黃痰、口乾舌燥等症狀，因此在製作這道潤喉湯時，會連皮一起燉煮。由於水梨本性偏寒，用在熱咳、黃痰這些偏風熱的症狀上，效果較顯著。 |
發表於 2017-12-5 08:29 AM
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