關於海帶烹飪方法很多,可以適用於拌、燒、燉、燜等:如,涼拌海帶絲,涼拌海帶絲,海帶排骨湯,酸辣海帶絲,冬瓜海帶湯,蛤蜊海帶豆腐湯,海帶豆腐湯,涼拌三絲,海帶冬瓜排骨湯 …。
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下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。
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1、吃海帶防治甲狀腺腫。
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海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;
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2、吃海帶可降壓。
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; W# Z& V6 {# x3 ` bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;公仔箱論壇8 K/ A5 Z; p) M; C) a& s/ {
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3、吃海帶可降脂。! p- D4 n' a9 v
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;
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4、吃海帶防癌
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. _8 v* T9 Z- u) p" ktvb now,tvbnow,bttvb海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _+ H1 O& V# L ~" ~
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5、吃海帶提高免疫力。
4 |& b4 o5 w3 f: J% e1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 w% X+ M& R' V8 c0 L. {
海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,如香菇就是其中之一;5.39.217.77:8898: ^, q3 d8 L) j8 Z( l4 {
" B: V3 w" |% ]: ^; }. x* E6、吃海帶降糖。tvb now,tvbnow,bttvb2 C# t" |9 o: L# x5 N2 @
3 Y5 M5 @- F' v/ g海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;
& e' p4 h$ Z! jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* n1 w1 e& M0 N& u
7、吃海帶利尿、消腫。
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. C* _( y1 C; g2 [! v, _ L海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;5.39.217.77:8898* @3 c8 P9 M, v1 Q! i4 |
8 L* b% u, J- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、吃海帶預防心腦血管病。公仔箱論壇* q/ H1 R. U3 s5 O0 k
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海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;
6 j" c, p$ U: W5 X" u8 ?3 b9 V: H9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _& g4 I9 ~ B. Z0 @6 _
9、吃海帶消除乳腺增生。tvb now,tvbnow,bttvb5 J! ?7 E: Q% M( U5 E
7 c$ j! |; y( @. R' g t$ m5.39.217.77:8898海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;
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) j( \: J+ r. L w% Z公仔箱論壇10、吃海帶護髮。tvb now,tvbnow,bttvb2 I" N* q' R a9 w6 a- ]3 \
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海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的;
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11、吃海帶補鈣。; x# O6 ]" r9 C) g2 |/ Y4 l0 U
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海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;公仔箱論壇5 f* P, b7 }7 F4 p
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12、吃海帶美容。
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a7 X0 Y; L. B% Y0 l6 Ytvb now,tvbnow,bttvb海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;
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7 t1 M7 b* Y4 c8 l) f13、吃海帶減肥。& z* a1 l+ n6 H" W+ H
4 c/ e0 p( |: O4 ?, i海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m9 t7 g, s. w7 B0 Y) G3 z+ U
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14、吃海帶延緩衰老。
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. _, x7 Y' P2 H, I* {5.39.217.77:8898海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。公仔箱論壇: d t6 A/ p7 Z% j3 b
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: @% e1 K/ Q3 i1 ?3 z. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M/ ?4 W, P; I6 F6 ]
$ {9 ~7 X/ b8 v公仔箱論壇海帶的飲食禁忌
, X( ~2 ^5 H* G. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T; w) G9 h- |8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、吃海帶後不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。4 b0 v: a$ ^2 x3 K( p" s& `
$ P( F& U+ @2 A$ C2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。
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" [5 ~8 p# ]) s公仔箱論壇3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。
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; X& Y6 w0 {- v( z" v5 o% s% atvb now,tvbnow,bttvb4、海帶不能長時間浸泡,雖然食用海帶前應用水漂洗,但是時間不宜過長,一般說浸泡6小時左右就可以了,浸泡時間太長海帶中的營養物質,會溶解於水,營養價值就會降低。
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5 e1 h+ n! @) C3 _$ {tvb now,tvbnow,bttvb5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶,這樣可以預防碘過量疾病的發生,另外過量服用海帶,可能導致甲狀腺癌症 |