[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

材料：
竹絲雞1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb9 T* ]7 m. W1 F% ^2 \
瘦肉6兩0 D! X" Z. }0 y/ y8 P
鮑魚片2-3片
即食燕窩少許7 K* o1 _5 |7 A- a2 E0 ]5 _
煲粥米適量
蔥花少許
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb% z4 k# o0 t0 A3 b; v: L& f
1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。公仔箱論壇9 E3 F, M+ R+ U& m w& v9 F9 }
2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。