[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

材料：tvb now,tvbnow,bttvb" C& l/ L6 q/ w/ I2 c1 }. V' W
竹絲雞1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s% t' s( A* L; M) w- A2 e1 W
瘦肉6兩 L: [# }) j0 J0 C3 t
鮑魚片2-3片公仔箱論壇& z4 y6 D# V' j* |7 }$ Q
即食燕窩少許
煲粥米適量2 y, S- L. n2 |* Y
蔥花少許
　　
做法：
1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。
2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。tvb now,tvbnow,bttvb& u5 g8 `% Y5 Y2 n3 R+ A
3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。