【材料】
& g6 [1 e" ]1 X2 ^5.39.217.77:8898牛柳二塊
0 o4 B, r7 f4 G/ w- Y9 r. S公仔箱論壇哈蜜瓜半個
* e$ z& X) w- u乾蔥頭三粒
8 e- n& m) Q E: K* h# u8 ^5.39.217.77:8898蒜頭三粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G$ o/ R. t5 o4 e9 ?2 S8 r% `
7 O$ y# W, d' F0 ]7 c8 V! m0 s0 V公仔箱論壇【調味料】
. k2 R* `3 W3 I# R/ i' d5 V生抽一茶匙- s0 O/ T$ h0 T5 X- Z
砂糖一茶匙
- y5 j" u. }4 s$ w3 b5.39.217.77:8898薑汁半湯匙5.39.217.77:8898- v: e2 R7 f* `# H# [) L1 @+ t, T
紹酒半湯匙
% ~3 R3 m9 D4 M2 Y& }. N3 D公仔箱論壇生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: y4 O& j# M& M4 t
麻油半茶匙( i) }0 `* @) o6 [' ^
胡椒粉四份一茶匙公仔箱論壇1 [. x4 t+ _5 i7 l5 V# Z
( n' M& y- m) q7 m! ^2 w9 T& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【獻汁】
% q, A5 J7 l5 d* j! J( k: O. b& u蠔油一湯匙
6 z' B4 T' h% @: S) a9 I) J老抽一茶匙; @1 s' ]; O( R- G2 [( Q
砂糖半茶匙
Q& J; z3 [. B0 Xtvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
+ ^4 L. w& w7 K8 jtvb now,tvbnow,bttvb
. X/ m. `8 T1 F( k! @【做法】
+ B4 Y3 Z+ d1 J3 i8 E1 P( vtvb now,tvbnow,bttvb(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
1 e0 j1 G; I7 @5 y" T- m6 n; q. B3 S5.39.217.77:8898(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
! T4 f" j2 v6 V& A(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。1 x& |$ H6 H" N4 l/ e; B" i
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。公仔箱論壇1 z9 k0 _. Q: U g5 ^% Z9 e$ A
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
7 _7 k# M7 d3 v6 x(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
| 
