【材料】
2 R7 d: d/ d. `2 C# k. I牛柳二塊
7 t( ^ ~0 Y6 R5.39.217.77:8898哈蜜瓜半個
' s) E: d- \0 B( l2 z0 Y. W5.39.217.77:8898乾蔥頭三粒
1 }( Y0 q7 a/ x9 W蒜頭三粒
+ G2 d0 |- s- }+ o. ]& p 5.39.217.77:8898! f& [5 [8 j* @3 e
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M8 \1 _- \) [' C- A1 d5 q+ J
生抽一茶匙
8 p: ^0 v# D7 y$ ~" n+ X2 C0 n. Q S公仔箱論壇砂糖一茶匙
$ f" E A# |5 H5 ?" e( A5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁半湯匙
7 R% z( f, L, v/ H1 w9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒半湯匙5.39.217.77:8898+ K, {2 H. }0 \1 v8 a- j" m
生粉一茶匙
$ B! b% m. R& y; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
0 W( E& e% C( @( d( m6 U7 B% A胡椒粉四份一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ^, G% Y( y" n7 @& d0 ?
Q2 j6 x# c4 y2 Z+ ~tvb now,tvbnow,bttvb【獻汁】
. }" @! k) s% W3 z+ t蠔油一湯匙
& @1 z* F9 j" E6 k2 F8 J/ n5.39.217.77:8898老抽一茶匙
, @6 ^- b, \3 v: Y: N砂糖半茶匙
# j7 Q+ P- W2 G6 k1 `: Q' ?麻油半茶匙
9 \" ]" T+ K, ?- [; xtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88989 N/ W' F+ _- a# N2 Y- p. y
【做法】
3 V: }7 {- C2 ~3 ]7 X. v5.39.217.77:8898(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
6 F O3 _6 f. j' Q% {- r/ t(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
- A& C! ?; K5 P; _' } g4 c(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。* }8 V# w; ?7 E; ^/ Q" J7 D
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。$ r! W: v$ o6 h, o5 ~
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。公仔箱論壇6 F: K2 c4 e+ L! _
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
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