材料:
y4 u2 C. O" p& w8 K/ z* B% T鮪魚片- N1 r9 p' ]. ^3 N) n5 G& w& H
黑胡椒粉
' A! S2 z" C2 n. b' D( Q0 Ktvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料
1 O9 j& w+ |6 V9 x: e! U. _4 Z公仔箱論壇黃芥末沾醬
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K) N; R5 x8 n2 |+ @+ j
1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.5.39.217.77:8898/ P( j- s- ]3 o5 D! K4 m
2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.% |9 u! g6 R9 B8 _$ |" J, U
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.
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備註:5 X n5 w' } b/ D7 ]6 Q0 e3 t
因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦. |
發表於 2006-12-3 06:32 PM
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