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[中式食譜] 黑胡椒鮮魚

材料:tvb now,tvbnow,bttvb; |& Z3 e3 s2 \5 j
鮪魚片5.39.217.77:88987 d; ~  K' G1 w& Y. Q( {: b1 a1 H5 t
黑胡椒粉
- K) G3 J, b, n- i5.39.217.77:8898義大利綜合香料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w9 g( u1 Y0 m0 g$ C) Y
黃芥末沾醬
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% f9 O$ Z; Y( s, ]- [/ A2 P. J做法:
- f5 r) V8 Z& ^, |3 _+ H公仔箱論壇1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.
! q  }, v/ O; r6 t. [公仔箱論壇2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.
# t1 ?: S' S( ^3 s  h, G5.39.217.77:88983.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.
; W1 }4 L% B& C公仔箱論壇
# I# g8 o, U  A+ J5.39.217.77:8898備註:
: n+ J# \6 O' Q& `  w+ l% y' H因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.
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