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材料排骨·500 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j8 \. h/ F' w* u
莲藕·250 克
/ E; ?( F9 b: T( ]- x公仔箱論壇五香米粉·250 克
6 I; B K1 ?0 g" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葱·2 棵
1 q; U- Y# K* Htvb now,tvbnow,bttvb生姜·1 小块tvb now,tvbnow,bttvb6 Q ^) [2 K% \+ {: H
# p/ t, H& i+ Q7 A+ E: G公仔箱論壇调料
" H# U* t3 C7 P+ G+ V+ H& o酱油·4 小匙% ?: W+ e B! D b+ A7 }% a
料酒·1 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d1 T$ H% |+ y3 z
精盐·2 小匙
0 b _2 }. u9 R, n2 Z# N u3 _) |白糖· 1/2大匙/ H6 x1 @5 p0 a5 p5 u
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做法
5 t: X& I* t \8 ^公仔箱論壇1.葱洗净打结，姜洗净切片；将排骨洗去血水，沥干，切成小块，用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许五香米粉拌匀，腌至入味；6 L8 x" j) l; w; ~
2.洗净藕段，刮去老皮，竖剖为二，再横切成与排骨大小相似的片，用少许盐腌半小时；
( v$ j T/ t) N$ I4 @7 C' Mtvb now,tvbnow,bttvb3.将排骨、藕片放在碗里，倒入五香米粉搅拌，使排骨、藕片都裹上一层米粉，然后将排骨、藕片交错分层码在大碗内，剩余的米粉也全部拌入，入蒸锅蒸15 分钟至熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d+ ^& F) w, k) o+ q' J' G( u* k. S
+ z# P+ R+ y/ \! U S* w4 S4 o特点：& i1 [! q) q$ t. ~
鲜嫩可口，醇香味美
- _3 x! G+ q, d& V: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 {8 K% J" w5 K, l8 c) F
★厨师一点通TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }' i( Y& a3 B/ u
蒸排骨前，在米粉上洒少量水，可使米粉柔软，蒸出来后口味会更好。 |
發表於 2008-7-27 11:32 AM
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