@@材料：+ |! l. ?0 Y: w$ \5 W
青木瓜/4個、長豆 /1根、薑、蒜、 辣椒、香菜末各少許/蝦米1大 匙、花生米1大匙
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@@調味料：
6 | @/ K9 ~9 Y- q* w公仔箱論壇 魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙6 {7 }+ v9 b3 T' v% z' {! t
1 B- [8 P8 \ \* R: {7 _9 m# a1 O; E& A
@@做法：
3 d, k/ u6 s9 o: J8 k: `3 a6 Y" n' u1.青木瓜切細絲（或以刨絲器刨絲），長豆切段，蝦米泡軟洗淨) q! q3 k4 `3 R) [; @- S7 @
U; i$ P2 _: s- j; P
2.除青木瓜絲外的全部材料與調味料，全部放入大鍋中，以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料 (椿碎），再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb) `, |* X j5 v: S- N# X
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時間為15分鐘即可入味!! |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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