今（七）立冬，為二十四節氣第十九個節氣。台北市中醫師公會理事彭溫雅日昨表示，曆書記載：「斗指西北維為立冬，冬者終也，立冬之時，萬物終成，故名立冬也。」意思是說冬有終或凍的意思，立冬代表冬天來臨，此時民間習慣補冬，立冬前後為最佳進補時期，建議進補著重「滋陰潤燥」。
$ Z7 x* z g* o9 C1 D( Y5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% H. P; [2 O3 O( }0 X/ z
不過，值得注意的是，台灣立冬未必感到寒冷，有時候甚至還會出現大太陽。彭醫師指出，台灣有「立冬補冬，補嘴空」習俗，，經過一整年的辛勞，很多人的體力出現衰退，此時適合進補以便恢復元氣，因此街頭羊肉爐、薑母鴨、燒酒雞等補品往往聚集買氣。
V. D& w F/ m8 j# a; Z; u
" V+ y4 t7 c5 k1 {彭溫雅醫師強調，現代人營養不虞匱乏，最好的補冬食品並非熱補，熱補容易燥熱上火，建議以「滋陰潤燥」食物取代比較好，如冬季大白菜、白蘿蔔、豆腐、木耳、南瓜、馬鈴薯等，如此符合中醫「秋冬養陰」原則，也符合養生觀念。
d3 @5 P& b* Z) U* ^
+ M; o- V/ X2 o4 a) w立冬養生重點在於順應閉藏規律，以斂陰護陽為根本，精神調養力求「使志若伏若匿」，保持精神情緒安寧，避免庸人自擾，便能使體內陽氣得以潛藏。
1 P; g5 m9 I; g8 c6 n; f5.39.217.77:8898
+ y0 M! [ L% [7 \4 n( h/ I壢新醫院中醫科主任陳宗政表示，台灣民眾愛進補，然而每年都有人不慎補錯或補過頭，門診發現體質燥熱的患者，吃了太多溫熱藥膳，結果造成嚴重便祕一周就醫；口乾舌燥、舌紅、身體發熱、睡不好、便祕、臉長痘子，也有可能是補過頭情況。
! V; l* q" ^" ]+ w6 |tvb now,tvbnow,bttvb! L, o" s2 G9 `) ] I" w
陳宗政主任指出，藥膳進補著重養腎、補血氣、強筋骨，大致分成溫補、平補、涼補，須視個人體質決定，建議民眾徵詢中醫診斷。
8 z" X" i8 ~; [% S7 s0 J7 X1 [ o* U4 d5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ W% ?" L0 A7 [! i2 ?- n" t8 v
一般來說，薑母鴨、麻油雞、羊肉爐比較溫熱，擁有燥熱體質的人食用時應該減少攝取量，或是食用頻率不能太高。坊間販售藥包常見十全大補湯、八珍湯雖然比較溫補，選購時仍應注意藥材品質，建議找醫院中醫診斷或開立處方，比較有保障。
& e2 d' M2 [: D
+ N& |# P. l; `. K女性經期應等量少後才可進補，孕婦初期三個月少吃，有感冒、咳嗽、鼻子過敏等外症先不要進補。
4 W F! J6 ?8 q) j' Qtvb now,tvbnow,bttvb
0 ]: z; y$ _# [2 ftvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報 |
發表於 2017-11-11 10:54 AM
| 
