在每天喝的白開水中滴幾滴檸檬，把健康好處都喝進去。尤其是起床後喝一杯溫檸檬水，你的肝臟會感謝你～1 W) [5 D! G& {/ A1 {
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6 K; I% q- O* l, X8 R: e ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬水，這樣喝才對！
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6 x7 s( }. J3 I8 A0 M& N& i3 t6 rtvb now,tvbnow,bttvb喉嚨痛或癢的時候，喝杯檸檬水能保養你的喉嚨。 5 t3 k9 @, B" _- m& l9 t
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取約半顆量的檸檬汁，以500cc的冷開水混和，也可切幾片檸檬片加以裝飾，但須當天喝完，否則檸檬皮會滲出苦味。
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h& c. m! X% o8 p7 H6 }8 `/ l4 v5.39.217.77:8898上班族事忙，另有一取巧辦法。可將擠出的檸檬汁冰成小方塊冰塊，隔天放進水壺裡即可。
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檸檬茶，更能抗氧化 公仔箱論壇/ ]/ D: S0 @8 O2 w
* K: f5 B1 f& b* W7 ~$ `發表在《分子營養與食物研究》的研究發現，加2～3匙柑橘類果汁（如檸檬、葡萄柚、橘子等）在綠茶裡，可以提高兒茶素穩定性，兒茶素可以預防癌症、中風和心臟病。
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多數的茶裡都有這些化合物，但在胃這樣酸性的環境裡，通常只有20％被吸收。 公仔箱論壇0 R4 Q/ H) j0 F9 F3 C) Y$ k" }" o
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普度大學食品科學助理教授弗儒基（Mario Ferruzzi）建議，熱水放入茶包後等3～5分鐘後，再加果汁，才能確保抗氧化的效用。
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這樣選，最安心！ 5.39.217.77:8898: }0 X/ K# d" j) Q) U" [7 a+ k& s
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成熟的檸檬果皮綠中帶有黃暈，經貯藏數日，才會顯出特有的香味。建議選擇表皮有光澤、外形橢圓、皮薄有彈性的為佳。太早採收的果皮較硬，香氣淡且水分少。 5.39.217.77:8898, o1 E4 B6 B& h/ R7 h" K! F
0 Y" P1 r& r6 a* K! k- G5 e( {7 N公仔箱論壇現在市面上還有分有籽檸檬與無籽檸檬。有籽的檸檬果肉香氣濃，但汁液較無籽檸檬少。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s6 m: w) A& u: T$ N3 O; x
: d( V0 ^. H6 H這樣吃，最健康！ tvb now,tvbnow,bttvb( {( C2 z) } H
: ^& C: E6 c z- h' @6 \公仔箱論壇在滷肉的時候擠些檸檬汁，可降低對鹽分與油脂的攝取，且肉質更鮮美。檸檬的酸又能降低肉類的升糖負荷，可說是對抗糖尿病的好食物。所含的檸檬酸還有助刺激肝臟排毒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f3 l/ t m# |1 R) h' w
5 B/ Y- ]- q; U$ V1 {! J或是煮雞湯時，倒些檸檬汁、醋或加點番茄。哈佛大學的研究指出，這麼做會讓肉湯裡的鈣質增加64％。 |
發表於 2017-11-7 10:55 AM
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