做壽司的全過程
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原料：
# @% `4 N) p+ |# s4 h2 btvb now,tvbnow,bttvb米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n( [# \) |) b( U/ P2 O( Q
雞蛋 1個
' Q4 Z8 u/ ~5 ?, ?$ c0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 一朵5.39.217.77:8898& K5 l. @% v' z
黃瓜 半條公仔箱論壇2 P8 O/ |& X' C7 E
胡蘿蔔 一根tvb now,tvbnow,bttvb: A- _+ S; u" O6 O: {% G6 {! c
三文魚 若幹
$ G, ~: _/ r* o2 R& S: m公仔箱論壇蟹柳 若幹
+ Y8 G4 X! e' x( G# j公仔箱論壇海苔 （要烤過的)
/ @6 z* q7 a5 ~5 R) w3 Z5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898) i( I$ c0 a1 x. b
公仔箱論壇. |6 Q2 w, X& G6 ^& |
 公仔箱論壇7 X* J$ I/ R, ?! Y* v5 a; W
+ X# [1 R% v% _4 n1 \% g1.把米煮上,和正常煮飯一樣
9 S( V: x3 C" m- B. V: C0 B% n+ O/ f. x2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
7 p" g. Z. s! E9 R8 I! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ N6 A6 t' W# f( D+ }煎一會之後把兩邊往中間翻 1 L/ W# A5 B5 e- j0 Z& R, b
( t7 N4 \, o. b& t Q+ ~公仔箱論壇 公仔箱論壇9 u7 Q6 o6 h2 H4 W* ^( Q# p$ e
6 f& d+ Z. M% R2 _: ]再翻" a5 ?2 d5 D2 `9 D4 \- r) g2 H
" Z) ~. Y' k) u/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& Z$ r; N# V5 M$ d8 ^' s* D" [
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然後翻面公仔箱論壇3 Y/ I( V O, U; ]0 c
動作要快,不要折斷.5.39.217.77:8898% M6 c8 y7 w( a% [! O4 P3 f" a' T
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了
! Q' S- I' j4 J$ c1 J感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
' K3 K& h$ [) A* z7 x5 s* v- w NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 a! d) n4 m; s) N, a7 m# G& F2 `
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1 l* I' x u1 l, A: N1 m: J三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
8 t; {' x. w# Y1 m5.39.217.77:8898所有東西切成條.
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* C: r3 L- y9 u$ \1 y+ Y) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' e [: R6 g2 k. R' H# Q. h
醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).tvb now,tvbnow,bttvb9 l! [ i9 o( T' }% y* m
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
8 w3 W4 \% o, c* _0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. tvb now,tvbnow,bttvb4 T! n! ?' Z0 r6 ^) _) M+ F5 r1 H0 V3 q
) F$ Q: N' ?' t- d \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C5 r* \% R0 Z( p* u
( {; `: Z+ }/ L& Y: d& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. / O2 I1 ^ D4 }9 K. O
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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.5.39.217.77:88989 F7 a/ F! `' u4 }' x
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯. 公仔箱論壇1 H. N; m+ p7 n1 J
鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空.
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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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I+ C7 i- a0 m0 S5.39.217.77:8898縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. 9 p& }1 J5 m/ i( i4 ~+ m4 K+ k. a" `
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卷好後固定一下 公仔箱論壇. E- |; R9 X! O( g) L G' f
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打開
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; j" e; N( }- C# Q4 E公仔箱論壇公仔箱論壇# @7 B; [# R' U0 o& T
切成小段 5 C9 a& `" F% g5 s \0 t, y! O' O5 S
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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. 5.39.217.77:8898( r5 W8 x$ }9 Y+ n
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完成
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全家福 tvb now,tvbnow,bttvb. I2 }3 Y4 v% l8 ?
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發表於 2008-7-25 11:20 AM
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發表於 2008-7-27 12:25 AM
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