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原料. p+ G' _& O4 [9 Q, O* u* x+ X) [
鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克、花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。5.39.217.77:88985 B! D2 v, v. k: _' C
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做法过程 公仔箱論壇5 x* F$ M n! f2 L& ~
1. 猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。
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2. 烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb! r7 _5 g# |0 u: k& t8 a% y" q
# [1 d" F$ \$ z: v; _6 Y. e5.39.217.77:88983. 加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。 |
發表於 2008-7-25 10:50 AM
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