中医的「火气」理论由来已久，老祖宗早就发现，这把火会让人嘴巴破丶睡不好丶心神不宁。有趣的是，西方医学中也有一把火：发炎反应，且有愈来愈多研究显示，发炎和火气一样，对身心影响广泛，甚至会成为健康的不定时炸弹，使抗发炎成为热门的研究领域。
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「西医的发炎，比较偏向中医实证的火气，」长庚医院北院区中医部主任杨贤鸿认为，因此不少清凉降火的方式，也有助抗发炎。而中药材也有许多抗氧化剂成分，「抗发炎对中西医都很重要。」5.39.217.77:88984 [/ @4 T8 w- z* t# b
* P( m# N Y. j# T, Qtvb now,tvbnow,bttvb夏季高温湿热，上火和发炎机率大增，《康健》特别请到兼具中西医背景的医师及营养学家，传授降火抗发炎秘诀，让你轻松制服两把火，身心平衡又健康。
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东方火：火气篇
& O3 j+ {; ~' \: v6 g/ H5.39.217.77:8898５招降火气 火从哪里来TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r5 q( ]& L7 c% R& r" K
嘴巴破丶长痘痘丶心情烦躁……这些症状出现时，很多人会自我诊断「火气大」，到底这把无名火，是从哪烧出来，如何影响身体健康？
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+ V* g: ~/ \% V1 m+ w% _5.39.217.77:8898出现火气时，「代表身体生理功能失去平衡，」长庚医院中医部主任杨贤鸿指出。
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- d# u* B8 l) [, C F公仔箱論壇「气其实是身体能量的运用型态，」中国医药大学医师江烈钦解释，常说气色好，就是能量运用效率好，精神集中。当气机不够顺畅，能量过度累积，散热不良时，就会形成火气。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e' N" }- ^6 B" b6 ?7 E
- D& ^* y' U ?. I; f% m8 v; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火气是一种高能的气，会使体内水分消耗迅速，导致口乾舌燥，神经调节能力变差，「就像电脑长时间运转，产生过热现象，看起来在动但效能变差，」江烈钦比喻，因此人也会情绪不稳，紧张丶易疲倦。
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/ ~8 g, V& O( Y9 u' c/ o0 A5 }4 h5.39.217.77:8898常见上火的原因包括：( j8 @4 \3 Y1 P7 |
※睡眠品质差，熬夜丶失眠。公仔箱論壇0 t' z# q( b& ?/ q& ^
※饮食刺激，例如吃麻辣锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d6 ]2 f5 {" V! B2 E0 B
※遗传丶青春痘。
3 }& u. ~' d" `" l8 Q- u+ i, t※习惯性便秘。0 v" L' h! a; x# ?! V! `
※压力大丶焦虑。tvb now,tvbnow,bttvb# }/ r1 ~3 ]* q7 a7 j# s
※生理代谢因素，如更年期女性脸部易出现潮红丶出汗丶发热等虚火症状。
; q; \$ t' m4 `/ B( @+ L※急性发炎反应，例如感冒喉咙发炎。
0 {3 K4 |: @+ u7 d" p5.39.217.77:8898※长期久病也会造成虚火，例如心脏病丶糖尿病丶慢性肝炎丶肾炎等。5 ~( C- ?0 L0 s2 B d: l
& z; }: c4 q6 x2 A, r& \公仔箱論壇有时火气大只是短暂现象，对健康影响较低，例如过敏丶年纪大的人睡觉时张口呼吸，喉咙乾痛，床边准备一杯水就会缓解，但「如果是因为生病而火气上升，就要对症治疗，」。
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r, y8 B' P' [' r4 n尤其长期吃清凉退火的食物，却仍不能改善口乾舌燥时，一定要看医生。曾有病人自以为火气大，结果抽血检查是糖尿病，「一直DIY退火，反而延误病情，」。
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% l, f$ k* Z$ O7 f4 D" ?7 ^功能失调型的火气，症状为口乾舌燥，心神不宁，舌头红，小便颜色深，便秘等，可以先从生活丶饮食面改善。当出现口唇疱疹丶皮肤毛囊发炎丶情志狂躁不休等热性疾病，造成器质性病变时，就必须求医诊治，江烈钦建议。
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. m) T% I- `5 Y, W# \& L+ B% otvb now,tvbnow,bttvb灭火指南
- ?& H# Y& r" S/ h& N4 R0 \5.39.217.77:8898人体就像由电脑操控的车子，「火气就像车子过度使用热气散不掉，连带影响其他系统产生变化，」江烈钦比喻，因此退火不能依赖喝青草茶，「要健全身体的散热系统，」他指出。人体主要的散热途径包括：流汗丶呼吸道水分蒸发丶排尿。而现代人长时间待在冷气房，运动少丶没机会排汗，水又喝不够，体表循环愈来愈差，上火机率大增。( {% B: m$ ?0 z, w/ A' @
+ B. v$ h: v# |1 A! o, i: E/ P公仔箱論壇因此预防火气，必须由生活习惯着手：8 t5 u8 `) Y s3 n/ T ?- [; w0 `
1随时补充水分：
$ \) [3 A9 {/ N/ g5.39.217.77:8898「常喝温水可以解决许多问题，」江烈钦说，包括冷却体内燥热，促进表皮循环，还能冲刷口腔中的细菌菌落，抑制生长，比较不会口臭。
9 l; ]7 M$ g, C5 I4 J5.39.217.77:8898即使常待在冷气房的人，水分蒸发较少，一天也要喝1300㏄左右，流汗时更要多喝。
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上火时也适合喝柠檬水，多吃柑橘类等酸味的水果。江烈钦会买柠檬原汁，和气泡矿泉水调在一起喝，既散热又避免含糖饮料上火的问题。
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2 j& D* l6 L: ~) M8 Y不喜欢水淡而无味，也可多喝舒缓茶饮，例如薄荷丶苦茶丶菊花丶金银花等花草茶。
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9 L# `3 l) i4 k" |) G' x0 Wtvb now,tvbnow,bttvb喝冷饮时，要含在嘴里慢慢喝下去，「喝小口能让冷饮在口中加温，有助和身体等温，较快吸收，」江烈钦说，大口灌下去反而会使呼吸不顺丶容易呛到。
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. a: ^; N6 V( a% l' v2提升睡眠品质：睡眠就像电脑关机休息，睡不好会造成身体过度使用，容易上火，日夜颠倒更是大忌，杨贤鸿看过许多科技公司轮夜班的人，几乎都有火气大的问题。
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6 V2 o/ _& d' U' {* H1 q/ d& A; E而从事脑力密集工作的人，血液循环会集中在头部，导致疲累却睡不稳，这时可用足浴把火气往下带，让人好睡。' t9 f4 i' O4 r6 W
$ [- V5 I3 i% ^- v% Itvb now,tvbnow,bttvb做法如下：先用温水浸泡（女性水要淹到小腿三分之二处近三阴交穴，男性到脚踝即可），再慢慢加热水，泡到脚热丶微微出汗就可以休息。足浴对改善皮表循环很有帮助，「泡一个星期就会发现愈来愈容易出汗，即使在冷气房，皮肤也不会乾燥，」他表示。tvb now,tvbnow,bttvb0 j) d6 F9 E2 P* f" g4 e
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3饮食清淡：
: ?" z. I; O6 z% `5 L# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高热量食物会提供火气，上火时不宜多吃水分低的食物，如油炸类丶饼乾丶花生等坚果，改以蔬菜丶清汤等低热量饮食为主。公仔箱論壇4 E8 S) s$ D) _% X
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4 食补：
$ [$ ~, ]* ~ e5 U3 u# R' E1 U公仔箱論壇夏天用参须泡水喝，既补气又不会上火。温肺益气的莲子汤加上滋阴降火的银耳，也有助改善口乾舌燥。& h; c! e- d% b" Q. {
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5增加体表散热：( _0 w' N( ^5 N8 Z/ R
中暑时刮痧，可以促进微血管扩张，强迫散热，减轻不适。常到户外运动丶踏青，多流汗，提升体内废弃物代谢速率，人会比较清爽舒服。
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7 k% j' U0 ~9 P0 W公仔箱論壇夏天出入冷气房，内外温差过大容易中暑，可加一件薄长袖外衣，保持皮肤恒温状态，尤其老年人调节温度的能力较差，更要注意。5.39.217.77:88982 X4 ?6 R) C8 J1 `/ n, _
5 L6 z% X) K3 u- B0 E Q9 w5.39.217.77:8898导火线黑名单tvb now,tvbnow,bttvb, O) N6 V1 @+ i1 Y
辛辣刺激丶热性食物：麻辣锅，葱丶姜丶蒜等香料类，茴香菜丶羊肉丶鳝鱼等。如果要吃，最好搭配退火的饮品。
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! _' {/ o$ U) ?/ u; m" i少吃甜食及甜度过高的水果，如龙眼丶荔枝丶榴槤等。糖分会提供热量，使火气上升，加重发炎反应，例如使慢性结膜炎的患者眼睛发红。
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( z/ y1 C H8 ^' L* D: _3 ^5.39.217.77:8898冰品丶太寒凉的食物：冰块会造成血液停留在胃肠，不但不能解暑，还使血液循环下降，体温调节失衡。夏天在冷气房反而该喝温热的饮品，加速循环，冷饮则适宜在室外喝，并在口中稍微停留再吞下去。tvb now,tvbnow,bttvb! r% a! k2 I5 g& U5 ~
7 X1 e+ S. N/ E8 P+ x0 a# j! g4 T( Y至於易疲累丶感冒，免疫力差丶年纪大的人，容易出现虚火造成的口乾舌燥丶失眠，更要少吃冰品丶寒凉瓜果。 |
發表於 2008-7-25 10:42 AM
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