彩絲蠔油牛肉材料 5.39.217.77:88980 r$ Y6 Q8 Q& }3 H4 l( H# W
:嫩牛肉切絲(用少許醬油,料酒,生粉稍腌),五彩絲(西芹/甜紅椒/甜黃椒/胡籮蔔/辣椒絲)。
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:蠔油一大匙半,生抽半大匙,胡椒粉/味精/糖各少許。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O) H9 ^5 S' h% `$ ~5 V3 b* K5 p
做法
: l' {% s2 @% Z# E" P8 h5.39.217.77:8898:牛肉絲泡嫩油,撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱,加入五彩絲炒軟,至香氣溢出,放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W. Z) A9 R) I0 I
吃時佐以烤酥脆的油條,口感風味更佳!
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