一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！
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! e/ ]; p$ ?5 D$ m/ ^1 l5 F- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l% x5 @0 ?% I4 c% J: X, P W
@. D4 U2 w" P1 R" V; g# `8 b8 _tvb now,tvbnow,bttvb番茄和雞蛋一樣，; [+ m" x( B6 b& {
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是一種最常見蔬菜。公仔箱論壇7 v: i8 g: C4 E( ` F
& l0 V) B E$ Y# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據營養學家研究測定，公仔箱論壇- s1 t- }4 X9 B' A& o
, H& k. K2 }' H8 P7 T每人每天食用 50～100 克鮮番茄，
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5 v6 Z- G6 a: K1 U3 Y: p8 x5.39.217.77:8898即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
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番茄含的「番茄素」，
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8 f8 @% J5 {% [, Q0 F7 A有抑製細菌的作用；
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( o0 z6 V; d) R含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
L) P8 Q* Z5 K: htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q$ g" X, Q* H8 K
番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B
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- I6 \. Z" H( w* }2 i5.39.217.77:8898以及維生素 B2 、5.39.217.77:88981 o) j! |" W1 _% [
0 e T1 W9 p9 J% M6 `3 ~! ^! g鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，tvb now,tvbnow,bttvb) `# X, v" @1 o. D, I
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還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
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Q/ V' y% Z- o0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
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那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
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) [6 {. D+ w! t: ~ o5 D. O+ y, n h公仔箱論壇
# c; S- A! _# A! A/ p5 z1 P趕緊接下去看看吧...tvb now,tvbnow,bttvb* i% W- g3 }4 I' d* {3 ?
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7 Y& U, _8 {: M5 b. x5.39.217.77:88981. 番茄汁飯生津又護肝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~# i% w2 d/ E7 [4 [0 T' x7 ~
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製作方法：公仔箱論壇. ]3 v; v! Q+ g3 F( u
3 Q. O7 ^. U! B5 `. h& T先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
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. U; w: i/ u5 b' u1 }tvb now,tvbnow,bttvb入鍋炒出香味，
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: {4 Y# R: S4 `/ d7 P1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入番茄醬和水，
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倒入大米，煮熟即成。 3 C1 e2 K4 F4 q
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3 u# ], F9 s1 _; z' t3 B公仔箱論壇這種飯不但有特殊的清香，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z( I. v: j5 {$ @1 b: y* \( _
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還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。
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4 ?- W- @" }; a0 t- d$ X) y7 p公仔箱論壇2. 番茄一定要先炒再熬湯7 a5 ^* w8 Q3 e; U$ j3 M
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番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，tvb now,tvbnow,bttvb$ {0 l! w* D3 n) `# w
; S! C7 a% u' n3 j不僅製作方便，而且營養豐富。
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一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：5.39.217.77:88984 X% n" R% O/ x" o
( a8 ^/ P6 l# O) ]& l! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 1：番茄濃湯
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是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。) m; ^3 p/ d- V" `: c3 N9 @
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起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；公仔箱論壇' q; C0 v" u: L% ~; ]9 f
; v+ T6 ^6 \* _4 X6 T2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入水，待水沸騰後，
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, L6 Z3 ^2 I4 a( S, l先將打好的雞蛋倒入鍋內，
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切記蛋液要細細地打螺旋倒入，
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這時不要攪動湯，
: w) B0 q. r8 Q) j0 d公仔箱論壇5.39.217.77:88989 `, h1 e+ O+ X- |/ X( h
待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；
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% n* {& V5 f+ ~* D" f7 t7 \公仔箱論壇番茄濃湯即完成。
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7 E- o+ [( {8 ^4 _" H5.39.217.77:8898做法 2：蕃茄清湯
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0 U+ Q% z% R( K& C9 I/ L" Q5.39.217.77:8898是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；公仔箱論壇6 z4 i; c9 Z6 I9 V+ l" T W
- A9 n* |- c9 }. u) \tvb now,tvbnow,bttvb鍋中加水，生薑切碎一起煮；' c& n [9 L/ _0 A0 f1 t3 c" h
7 I8 L J& q0 ?% _' @% D7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水開後加番茄，再開後，勾芡，
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) { p5 U1 ]3 y3 D9 X1 g X) q9 |轉小火把雞蛋倒入，
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加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，5.39.217.77:8898+ C: j% {+ [4 i( s8 d9 ]
, q' ?1 y+ K" r) y% v+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄清湯即完成。
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9 a8 u% J7 B! q* Z2 Dtvb now,tvbnow,bttvb這兩款湯，
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不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。5.39.217.77:8898; l$ ^' B" O6 k$ ^/ L$ I% k
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番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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; x4 U9 j. W, T0 a5.39.217.77:8898這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，
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. }* m# J, g: o比如番茄紅素。5.39.217.77:8898/ _" V4 w# ~- r) j
; M8 \7 Y7 `; A6 e, X- I5.39.217.77:8898番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，, ]- X- s+ s) G4 W4 c" Y1 ~* X
( V- Z& E. `* Q/ \tvb now,tvbnow,bttvb還有保護心血管、延緩皮膚衰老、5.39.217.77:88981 ?% J9 L) j; ^3 z9 u2 W# d" r% V! d
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護肝、增強免疫力等功效。
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. v% R$ L. e: W) I蕃茄清湯含油脂較少，
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更適合血脂較高的人群。
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沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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