一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！ 5.39.217.77:88980 V8 q3 D; Y; l/ N p6 Y; V
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番茄和雞蛋一樣，, S" l7 {/ b. I, Q1 Q6 n$ h. k' W& K
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是一種最常見蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb- g ?% `3 D! U2 Z
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據營養學家研究測定，
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4 Y; {# A+ B- |" T# G L公仔箱論壇每人每天食用 50～100 克鮮番茄，
6 ]2 Q6 F" z" d$ r* J5 P/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% o, W h5 |8 d" {& C2 S
即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
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番茄含的「番茄素」，, S4 w e u; ^' f8 u3 v' q* M
- _& ?6 q7 _# | h. |7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有抑製細菌的作用；
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_+ \& N( N9 }含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，$ A# v6 o) ]9 @8 I! \. D9 p
# {4 z; q! r7 p* C/ c5.39.217.77:8898番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B公仔箱論壇' o( |3 @; x. p$ ~5 h9 u. L4 R" N6 {
8 l6 p5 e& d$ Q1 v* b- _" s9 I+ gtvb now,tvbnow,bttvb以及維生素 B2 、
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+ |) Y; [0 }. X" Otvb now,tvbnow,bttvb鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，" M8 H. A2 m: u: W7 n
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還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。tvb now,tvbnow,bttvb- l6 @% s5 T+ A
. S: I- ]1 G7 M/ V0 j可見西紅柿的營養還是非常豐富的。5.39.217.77:8898, { x. E' P u1 M5 c% }
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那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？! Z4 r7 n" X7 h: k+ X, p( M# B u
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趕緊接下去看看吧...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e f. w; O8 V& W- a5 G$ _3 m
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1. 番茄汁飯生津又護肝tvb now,tvbnow,bttvb* ~* q8 Y6 V7 I/ g, W( }, P
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製作方法：tvb now,tvbnow,bttvb$ `# a& w( R. x# o. J2 ]
5 ~, V) G$ e) {* I" T先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，5.39.217.77:8898 J' p. }0 v/ c }9 I, F
8 t r1 W& [" q7 e/ I+ {tvb now,tvbnow,bttvb入鍋炒出香味，
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0 k/ w4 ?. w y( ]+ G( q加入番茄醬和水，5.39.217.77:8898. N1 ? `) b% C w5 T
/ G. n) \9 D/ z) a" \倒入大米，煮熟即成。
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這種飯不但有特殊的清香，公仔箱論壇* }* n8 U. g# H* X+ P R' f! k( C
1 R" b. ]) x# e( f* C% R6 W- V/ P5.39.217.77:8898還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。+ I$ y8 W* N0 R, h" z l8 ~$ Q
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4 G5 E/ Q3 Q& r) t/ C; G& R0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 番茄一定要先炒再熬湯tvb now,tvbnow,bttvb& k* }+ l* P: }# h4 F+ p0 T9 h
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番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，tvb now,tvbnow,bttvb7 i0 F- K' {" v D4 |$ ^+ }
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不僅製作方便，而且營養豐富。公仔箱論壇/ @8 ~5 P1 W% s! M) k* R9 g
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, P0 c" f! d' p8 @4 G. Q6 ^) qtvb now,tvbnow,bttvb一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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9 H& ?6 S6 F9 _! f; ?( C做法 1：番茄濃湯
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& d0 P, `. |/ | A5 [是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。
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起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；
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3 _- r q: ~0 [5.39.217.77:8898加入水，待水沸騰後，
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先將打好的雞蛋倒入鍋內，
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5 n/ z4 j! D' m; g# T: \切記蛋液要細細地打螺旋倒入，' M d5 h: a& O+ h1 L' h
9 T% `8 D0 M" l( t( s, @# c這時不要攪動湯，5.39.217.77:8898, N$ Y! C9 ]& p2 d% K
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待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；
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番茄濃湯即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z! @" W1 {) X# P9 R# H
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做法 2：蕃茄清湯
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' S; }# X5 u6 ?) C8 G" t! F公仔箱論壇是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；+ M. N, C3 d3 l8 Y) C: y4 k7 {5 O; t
1 @- B4 n) y$ q) o; X. T鍋中加水，生薑切碎一起煮；5.39.217.77:88982 \: m! p3 ~1 R$ i3 K0 |( K- u0 T
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水開後加番茄，再開後，勾芡，0 Q$ a$ F7 I# B2 u0 F' c$ s
* J. |3 u( p4 k* |tvb now,tvbnow,bttvb轉小火把雞蛋倒入，tvb now,tvbnow,bttvb- b9 ?! g0 v6 V
3 v2 F' x7 { V" t$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
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) Z) W) r8 `4 S6 Z9 g" Ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄清湯即完成。
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2 `( s O! Q$ t, T/ z6 E" D: \7 G1 ttvb now,tvbnow,bttvb這兩款湯，, S1 {" }: k j3 g
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不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。
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5 t% r8 S2 Q! b. O( m番茄濃湯是將番茄過油先炒，tvb now,tvbnow,bttvb. [. B& L$ Y$ t2 Y
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這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X/ g2 t8 l' u" Y
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比如番茄紅素。公仔箱論壇7 e$ e! {+ U! A
, L. v" h$ k( {4 W( Q. }! Qtvb now,tvbnow,bttvb番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，
9 v0 W, }5 T3 U! V% Z2 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U: Q3 U' ?! [+ n. R
還有保護心血管、延緩皮膚衰老、
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護肝、增強免疫力等功效。5.39.217.77:8898: M* t- ?4 |& Z$ q
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4 k" h, a. I! d Y蕃茄清湯含油脂較少，
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更適合血脂較高的人群。
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沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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