一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！ 3 v# u) N6 s6 A
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" J+ D4 ]/ I, J4 n; A番茄和雞蛋一樣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {* Y2 c: D/ V6 M5 v8 i/ A, k
+ {. K4 }2 m$ Z8 C( Q5.39.217.77:8898是一種最常見蔬菜。
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據營養學家研究測定，
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% z& U+ w+ j2 \( H公仔箱論壇每人每天食用 50～100 克鮮番茄，
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即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。5.39.217.77:8898- ~7 E% z& Y f( j. M1 g# q
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番茄含的「番茄素」，
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有抑製細菌的作用；
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- O: Y0 }2 x! B, a! E7 [) U; Ctvb now,tvbnow,bttvb含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
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番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B
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以及維生素 B2 、
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2 E: k/ Y% l5 x0 s鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，$ W9 H1 w7 ~; E1 R4 p8 X
# d0 `6 B7 ~8 R* @' Y$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
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: {8 C, ~7 Y/ u. t8 ztvb now,tvbnow,bttvb可見西紅柿的營養還是非常豐富的。( \% `: ~! X, g/ C8 z
r7 G; w5 u1 @6 R" w' T那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
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: |2 M# O7 o. M趕緊接下去看看吧...
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1. 番茄汁飯生津又護肝
- f1 ?" ^) H- Z( P8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i5 p: S; D0 x4 s4 j) N/ ltvb now,tvbnow,bttvb製作方法：
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, @1 C! z3 u0 U: B" }% H7 e; _先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
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入鍋炒出香味，
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$ ?% G* d- w3 Y% |# v/ H' j1 T9 A5.39.217.77:8898加入番茄醬和水，
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0 a! _4 B" v2 ?4 C& {: W倒入大米，煮熟即成。
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這種飯不但有特殊的清香，
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& P; s. O8 Y7 @; L5.39.217.77:8898還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。公仔箱論壇- `4 L& d" e+ l# D2 Y
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2. 番茄一定要先炒再熬湯' A' u. A: m9 F7 ^
7 m8 F( J. R. R! T4 [3 y番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g( O9 R2 h# H6 y5 o
; `1 {1 `/ w4 o9 J% k不僅製作方便，而且營養豐富。
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) d6 F9 c3 D* B一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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做法 1：番茄濃湯tvb now,tvbnow,bttvb* m3 X2 c2 P7 \, a, E% v
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是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。6 ?% r0 V( G4 ^" p; k
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起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；
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加入水，待水沸騰後，" [3 O w) l. F
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先將打好的雞蛋倒入鍋內，公仔箱論壇4 n3 C1 B9 I+ O2 `! G, L( Y& c; \
" h# i1 D+ ^' R7 k' J5 I+ |5 }切記蛋液要細細地打螺旋倒入，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @: y# `' M0 @; N0 q/ M
2 A* W, S% X' |' D3 h1 L這時不要攪動湯，* R3 R. Z) ]& d% W
+ c$ L' y2 {& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；
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. s3 p3 C" |6 ^8 c- }' R5.39.217.77:8898番茄濃湯即完成。
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做法 2：蕃茄清湯5.39.217.77:8898% s4 J! |) C1 s, q
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是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；5 f f3 S; }, b/ q; P. F
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鍋中加水，生薑切碎一起煮；5.39.217.77:8898) I% ]/ z0 `1 X+ d( L
& Z) ?' Q5 {, o9 R* g* E5 v2 H6 N. g5.39.217.77:8898水開後加番茄，再開後，勾芡，
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轉小火把雞蛋倒入，
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8 ~0 A% I7 U; {% {' T' Q5 P# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
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8 E5 B8 `3 @- C# Z. \4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄清湯即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y. d- t) p: j6 x& x
5.39.217.77:8898% O! O I: Q: t0 X8 T4 q1 s; i; o
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這兩款湯，5.39.217.77:88980 B7 y+ x( Q: X, e' U4 J
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不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。! T% T9 [" W0 {1 I
" @% Y) y3 O8 p; F3 l3 q# R; a hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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8 T! t) p- U9 \8 C; G, ]) j公仔箱論壇這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，
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; ]) q0 M8 S% R: n! I5.39.217.77:8898比如番茄紅素。
' D1 R, o' ]) V9 `$ n( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _2 f1 U k/ ]7 ] x. {7 ~) Ztvb now,tvbnow,bttvb番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，tvb now,tvbnow,bttvb% U' P/ a+ F1 f
' V1 h7 { ^7 \# u2 s; ]" ptvb now,tvbnow,bttvb還有保護心血管、延緩皮膚衰老、
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+ H' i3 M! ~1 j) Y護肝、增強免疫力等功效。5.39.217.77:8898: b) }1 e0 l" |
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蕃茄清湯含油脂較少，tvb now,tvbnow,bttvb- `# [! C, i8 y; a& B
- y0 {: e8 ~. U9 w7 q X% M* ~5.39.217.77:8898更適合血脂較高的人群。
2 L% m$ Q* ~" b4 C) b; ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \$ w& i T" i
8 [$ a5 g' C4 R# G# o公仔箱論壇
* c3 H5 O E+ @* h) dtvb now,tvbnow,bttvb沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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