一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！ ) L, O- l' y9 Q0 y
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Y5 T; X# E C. R+ T/ K" {: V8 T: W番茄和雞蛋一樣，
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5 P- }' o6 H2 E9 Z* m# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是一種最常見蔬菜。
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據營養學家研究測定，
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6 Z+ c! V' v' F1 V% ]每人每天食用 50～100 克鮮番茄，
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即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
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( J; A$ d0 F3 i& @/ z) U( P! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄含的「番茄素」，
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5 u' ?; o) R' [7 r2 L' x* ]- Atvb now,tvbnow,bttvb有抑製細菌的作用；
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8 v# ^ p3 ^. ]5.39.217.77:8898含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，公仔箱論壇$ X" P# T k% K+ Z
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番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B
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) J5 D* a. @& E2 {3 x; G5.39.217.77:8898以及維生素 B2 、
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+ F& @) ~2 C( w, y6 Htvb now,tvbnow,bttvb鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，
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/ K' J, M6 |, [+ u/ n還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
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: _1 s6 n, b3 l' P公仔箱論壇可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
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. ]' U1 U1 e! X4 a9 W! Ktvb now,tvbnow,bttvb那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q; H- J$ n# n9 P& i0 F/ t% G3 I
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趕緊接下去看看吧...( y& \& H0 P/ a/ R
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( i4 z" O( I7 J( n& l8 \7 S7 e1. 番茄汁飯生津又護肝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]: v* |1 b2 `0 w! X9 `
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製作方法：
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先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
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; H4 E4 I1 y6 t公仔箱論壇入鍋炒出香味，
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; i; N F6 }. v1 f" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入番茄醬和水，* |2 I) T2 W0 E7 J$ h
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倒入大米，煮熟即成。 " o$ }6 O/ r a* q* a4 t
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這種飯不但有特殊的清香，
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" c9 V6 D" F; C8 a. R) U, m! q4 s3 {5.39.217.77:8898還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。
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+ D$ u$ q5 Q- j5 _, T9 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 番茄一定要先炒再熬湯, D: `8 c5 v3 `, G' n
+ t; I: Q' D w1 o番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，6 w- B3 {* C) \$ \! H: `8 t: b
* K- E, I+ ? ]% l公仔箱論壇不僅製作方便，而且營養豐富。
. s, `0 W u3 h! k( i* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t# d4 c: a. _
- s- s2 ]' ?* A# i3 b6 k一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i( g( [3 g$ {/ F3 c
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做法 1：番茄濃湯1 v( U& K2 o/ _+ S& h
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是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。
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8 ]3 u, U/ l i& B起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；
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加入水，待水沸騰後，0 M r$ Z9 V$ Y5 \6 l6 C( X
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先將打好的雞蛋倒入鍋內，
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# u1 p! i! Q/ n8 ^& Y+ z U切記蛋液要細細地打螺旋倒入，
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這時不要攪動湯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [9 a2 F5 O# j1 S' q
8 U: [# [1 P( U. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；
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" Z+ S4 B! N2 Q& {/ Z, J番茄濃湯即完成。tvb now,tvbnow,bttvb3 I: V' O7 T) F+ F
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9 p( o; g# S f1 ?0 \% M, K! h) `) [做法 2：蕃茄清湯0 b- Q# }( }4 g0 X0 [% x
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是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；
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1 g9 I# U. @, G _' t鍋中加水，生薑切碎一起煮；
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1 }; A" q4 @- A4 p5.39.217.77:8898水開後加番茄，再開後，勾芡，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X* j7 O1 j) Q& q4 b
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轉小火把雞蛋倒入，tvb now,tvbnow,bttvb* ~) b" Y7 S& p5 b$ b
* O% L7 B8 }/ f o$ w加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，公仔箱論壇, O8 f2 X. c/ b: H' [3 Z+ }( g
7 e% W# x* I0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄清湯即完成。
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這兩款湯，4 s8 f* v8 Q% `' T" O2 ?( u% B/ o
& c; b! n! s' X. _- ]公仔箱論壇不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。, g6 Q% z, U; c5 I0 t% l |0 o$ @3 G
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番茄濃湯是將番茄過油先炒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _- Q# n m- x6 @9 m
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這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，
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% N: v" l) Z, L' D6 U y* _比如番茄紅素。 J$ M9 e# ?0 j! t( p- t
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番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，5.39.217.77:8898: G6 l1 g" E* f) {7 }
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還有保護心血管、延緩皮膚衰老、
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護肝、增強免疫力等功效。5.39.217.77:8898, i( ^* h% O0 T( m
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蕃茄清湯含油脂較少，
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: N2 y5 O% B5 {; ?1 @* Z5.39.217.77:8898更適合血脂較高的人群。
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沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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