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[中式食譜] 秋季养生汤,滋补养颜,润肺防燥!快来学学怎么做吧~

喝汤,无论是男女老幼都是非常有好处的。进入秋天,人们容易患呼吸道传染病,如感冒、咳嗽、肺炎等。喝汤不仅有利于健康,更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。秋季喝对汤,让你越变越美!公仔箱論壇( R1 K2 R' M5 e0 W
山药排骨汤
6 P& W1 W: h( F滋阴润燥、健脾润肺
( q4 g" ]& g5 A- L  ^5.39.217.77:8898! V- Q0 k0 D6 d! E4 F+ A$ u
食材:排骨、山药、胡萝卜、陈皮、葱、姜、盐、醋
: I# a6 Q- S: d  [4 q0 t5.39.217.77:8898做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 G: X- U+ C3 L0 q; G
1、把山药去皮,洗干净切片,胡萝卜去皮洗干净,切块,陈皮和姜洗干净,姜切片,葱切葱花。
9 _3 @8 [! Y: u5 z2 a$ t% j2、把排骨洗干净斩段,锅里放水烧开,放入排骨焯水,捞出洗干净。
; P, L$ i; E8 C7 w1 Q3 ^3 c, W3、把排骨、陈皮和姜放入锅里,加入适量清水,再滴入几滴醋,大火煮开,再用小火煮至汤变白色。
% I8 ^, g4 h- |5 q8 C6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入山药和胡萝卜煮开,再继续煮半小时,放入盐和撒入葱花即可。2 [$ f- Q1 [! x/ `: n7 _+ A% i/ i- }
莲藕煲鸭汤
  z& d" [6 f. C. I% ?2 h护心、降胆、抗衰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s6 Y1 i" \8 J6 n4 D
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食材:老鸭、莲藕、姜、葱、红枣、盐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G1 ~% N: U2 S
做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 h3 @( u$ m1 y( L7 p* A- s; c/ _
1、把老鸭洗干净,斩小块,放入清水中浸泡去掉血水,然后放入开水中焯一下,捞出洗干净。
" z4 t* O& U3 j3 E( K5.39.217.77:88982、把莲藕去皮洗干净,切块,把红枣洗干净,把姜切片,葱切段。1 U+ \2 y* E/ @, F# u7 i
3、在锅里放油烧热,放入姜葱爆香,然后放入鸭肉翻炒出香味,然后加入适量清水煮开。5.39.217.77:88984 [! M9 H# t2 \2 ]) H  {  `% W. H- m! ]
3、加入莲藕和红枣,用小火煲一个半小时,最后,加盐调味即可。* L7 j+ Z' b/ s9 J7 B9 l4 R! f
小贴士:把鸭肉炒过后再煲汤,煲出来的汤香味更浓郁。tvb now,tvbnow,bttvb# q6 H7 G( ^# Z3 i0 m6 W# a* F9 \* d
花旗参乌鸡汤
& k+ a6 Q& g9 v& d& S7 J0 {5.39.217.77:8898清热解毒、补血补肾
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; U: ?$ t; ?' Z! _. b. Q5 ]5 \: r( _7 A/ Y公仔箱論壇原料:乌鸡半只,猪骨200克,花旗参5克,枸杞约20粒,去核红枣三个,盐适量。
6 v1 _7 E7 c% @! ^1 |2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb( t7 P% \0 P9 t5 }- }9 i
1、烧一锅开水,将乌鸡、猪骨放入焯烫变色(可加一匙料酒),捞出,过冷水洗去浮沫备用;公仔箱論壇& k# G6 m0 c* a. W
2、砂锅注适量水,放入焯烫过的乌鸡、猪骨,再放入花旗参、枸杞、和红枣,大火烧开,转小火煮1.5——2小时,关火,撇去浮油,调盐即可。% F  I& J- z; [5 I% W5 D
萝卜丝鲫鱼汤
/ `4 \0 T/ x3 Jtvb now,tvbnow,bttvb改善皮肤、提高睡眠质量9 o, H2 X; A& g- K; x1 d
公仔箱論壇% j4 ]  ]$ `* T4 C1 r2 s
食材:白萝卜、鲫鱼、生姜、香葱、食用油、料酒、食盐、味精" S& N) [) r% a2 n
做法:
" D0 U( ^+ _! k4 h8 P1、鲫鱼洗净去内脏,白萝卜去皮切丝,葱切段,姜切片。0 J& L5 U" Y) {0 b: ]; k. \$ q3 Z
2、萝卜丝入沸水焯一下捞出。
* u! ^  [9 K( U4 Stvb now,tvbnow,bttvb3、倒油入锅烧热,将鲫鱼双面煎透,接着放葱姜爆香。
9 m' b- J. ^' I7 }4、倒入开水煮沸,加少许料酒去腥,盖上盖子转小火煮,直至汤变奶白色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i6 N9 X4 P% O( p' |! S) y& O+ w  B
5、加入萝卜丝,放适量盐调味,继续煮5~10分钟,出锅撒些葱花即可。
8 H, y( p* i  ~6 m) @玉米煲老鸡汤  K0 f' a- u6 z' ^( e! h
养肝肾、补气血
, _: ?- C- v( ]; |. n" R3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x+ j" X4 C/ b/ u* s/ V# x
食材:老母鸡、玉米、胡萝卜、生姜、蜜枣、花生、莲子、枸杞、香菇、食盐、牛奶少许
) S; v/ O5 u. s2 \  V5 D公仔箱論壇做法:
( ?# @- o" o) U9 {3 q. Z9 G) C5 htvb now,tvbnow,bttvb1、老母鸡去皮去油,斩块。玉米斩段。凉水泡红枣、莲子、枸杞1小时。
% I# k9 ]+ q0 b& V5 Q( W公仔箱論壇2、烧开水,鸡肉焯一下,去掉浮沫,起锅。
2 k$ Q* S: ?0 z6 e; ]+ m5.39.217.77:88983、鸡肉、玉米、莲子、花生、姜、放入汤煲里,加足量水,用小火煲1.5个小时。
. P( `% G" p% Y1 e公仔箱論壇4、随后加入红枣、枸杞、花菇,继续煲半小时。
7 A/ w. K3 q5 W8 {! D  l5、再关火前加入盐和少许牛奶调味。tvb now,tvbnow,bttvb4 A3 K6 l- z" C9 e# x" ?
银耳百合莲子汤
0 \& g" m( j$ v5.39.217.77:8898养心安神、润肺止咳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U) h/ }  K- j9 H/ Y1 w! n/ n' q

& [" `( t+ l; T5 T5.39.217.77:8898食材:莲子、银耳、百合。调料:冰糖适量tvb now,tvbnow,bttvb" X1 {2 x& k- t$ x
做法:
' a6 O! l) [3 ~0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、莲子洗净,用水泡开,去芯。银耳去掉黄色硬底,撕成小朵,用温水泡发。百合洗净,去根,撕成一片片。
2 l) ]# k8 ^) V* C- stvb now,tvbnow,bttvb2、将泡好的银耳和莲子先加适量水煮,大火煮沸后转小火煮约半个小时。
, f: L- |0 a1 v$ btvb now,tvbnow,bttvb3、将洗净的百合、冰糖加入,再继续炖煮10分钟左右即可。
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