【材料】
+ b' S6 G, F" g1 n光雞一隻% Y1 X U& Z6 Q& w
蒜頭十二粒
, t1 P9 j4 x( C; z+ |. m公仔箱論壇生薑十片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z- E H5 X1 c$ _4 h+ [9 m
乾蔥頭八粒
' o9 ]- R! U6 q! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蔥一條(切段)
! U. d8 ?6 X! o9 v3 {公仔箱論壇生粉一杯半(撲粉用)
0 P/ ^; ]& H3 b/ L) J0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& b; P1 } o; ^& ?- A, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】5.39.217.77:88986 T: |" P9 I2 Q2 H, u2 R
薑汁一茶匙# r3 }2 p. K! X8 ^) s- f
紹酒一茶匙( V3 Z4 u! Z/ G1 W; F
鮮雞汁二茶匙
) P" F$ v3 j; r3 F9 I( H生抽一湯匙% N6 I- P& {- J1 g+ K% H/ Q; _3 ?
生粉一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w' R& L( M* c, ]9 S" t3 l2 l
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S# v% z# B" F" \* e; K
胡椒粉四分一茶匙
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" D& w9 Q6 G5 A, qtvb now,tvbnow,bttvb【汁料】
8 d/ A. @5 z1 ~公仔箱論壇清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb& |1 i4 k, T2 c9 Q7 ?% J
鮮雞汁一茶匙
5 E8 L2 k( H8 [9 O# j& e公仔箱論壇鮑魚汁一湯匙
, F4 n% M b9 y7 i( v% u生抽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: C; j8 d" ?4 s/ V! p# }) e
砂糖半茶匙
0 E9 h w# ^( g$ M) S: {2 w公仔箱論壇麻油半茶匙
; n- H) U! Z# ?0 o8 l" c, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
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【做法】9 i1 u; ^$ o) y0 |7 E1 F& u
(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
3 a0 C) y/ J# D) f2 G+ h0 _/ L. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
. d- |! d) L$ n0 E) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-12-2 01:43 PM
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