香菌鮮蝦
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材料：5.39.217.77:88987 a" A% i" v7 b8 o, E
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鮮蝦8兩6 z$ C$ b- P( r0 T
杏鮑菇2支
P9 D+ f5 q; w6 I8 y. v5.39.217.77:8898柳松菇6兩
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蔥2根tvb now,tvbnow,bttvb+ k: g; }- f( A
辣椒1條
7 J0 r- i' J/ @8 F4 B: O9 Y+ W: J; y \蒜酥8兩
# B) t; \4 F6 s" l$ X" H* d( Ktvb now,tvbnow,bttvb豆酥2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L: Q K6 r7 Y& K* m( `
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb$ f/ G: i3 ^. E+ v4 O1 d) I
% }3 R. m# g. }$ I& L公仔箱論壇糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% {; @3 h/ Q3 K
雞粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( d4 u+ J6 R6 {
胡椒粉半茶匙
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4 m7 @# z* {5 k. o& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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* i9 h# M7 A2 s h) D3 _3 V9 r) u2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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