香菌鮮蝦tvb now,tvbnow,bttvb( f8 z- q- z# [& [- A
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材料：
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鮮蝦8兩: o% \$ j) E% f! Z- V" h2 p
杏鮑菇2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w( Y! N1 U4 s) X( B, C* Q
柳松菇6兩 ?: y6 }" {. `3 q9 B8 h
香菇3朵tvb now,tvbnow,bttvb6 V5 p4 e; K* ~4 K( V/ k
蔥2根
8 v. I# D7 o# w# J" {$ s公仔箱論壇辣椒1條
" ?$ q1 _, Z9 y# e( S% M5.39.217.77:8898蒜酥8兩
- }+ w0 [9 k2 {* }/ m& L- [豆酥2大匙
6 e" z% s" f% \& f, u& {' Z6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w( M: ?% [7 Q2 I5 @! L0 Y# _
調味料：
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3 ? e9 ~* s- f1 b o糖半茶匙
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胡椒粉半茶匙
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做法：
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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( O% ?( G* l$ G4 I; h! e5.39.217.77:88982.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。公仔箱論壇! v- O+ K1 F, ?, C# j" `+ b* m- P
- L3 q, O4 o6 t; l7 atvb now,tvbnow,bttvb3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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