材料:
* D$ t8 q+ e2 f2 b( U* z1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
) q$ L; V- F$ ?- [# o: K3 H5 O公仔箱論壇2.豆苗 10葉
: ?& D8 V( k0 {, r, k3.金華火腿 6~8薄片
0 v) o6 n; u/ H6 A5.39.217.77:88984.香菇 8朵5.39.217.77:88984 H/ E2 V8 X$ r. j' e
5.油 4碗
3 D7 E: G6 M( @0 [5 G5.39.217.77:88986.蔥花 1根5.39.217.77:8898$ p4 M# m9 }; v6 A
7.薑末 1茶匙
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6 }7 h" o" |; J- E- z/ Z/ f' Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料：5.39.217.77:8898! e. { T* T1 G8 {* V2 |# z% H4 g( |
1. 鹽 1/3茶匙
, K3 o1 X" O- Q" a5.39.217.77:88982. 紹興酒 1匙tvb now,tvbnow,bttvb1 }/ \: a l; `* Y* ?# Y
3. 蛋白 2粒5.39.217.77:88982 m B6 J, ~& g7 j8 P
4. 豬油 1匙
! `) F O/ ]' Q5. 白胡椒粉 少許
4 Z' ~0 m7 P- Q. k9 a6. 芡粉 少許
' g" M) k& ], X- ^4 C, F @$ q5.39.217.77:8898
" {/ J9 _" y+ H( r5 K) mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
' h4 p9 B, q3 wtvb now,tvbnow,bttvb1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
; N) C: Q& b' [3 _) N ]2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n; [" U8 b8 y7 g- w9 I
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
- ?! K3 G+ R$ f: z' N; Q 使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
% n5 l: Y6 a2 @* |2 \, z2 U; itvb now,tvbnow,bttvb4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
5 r% y" Z% e0 a. h0 {2 Y9 J4 ]5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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