材料: 5.39.217.77:8898) v# R* G. p& L8 I
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片$ Q* T" {. l! G
2.豆苗 10葉tvb now,tvbnow,bttvb& Y1 B8 q+ k8 m1 |( f
3.金華火腿 6~8薄片tvb now,tvbnow,bttvb- R. Z- K3 H. m( |& V7 a
4.香菇 8朵
# \" |$ V3 K/ K1 g6 z4 `7 Stvb now,tvbnow,bttvb5.油 4碗tvb now,tvbnow,bttvb+ C5 P5 d& ] X* U6 a4 d$ L
6.蔥花 1根
% q' D4 @5 U5 V8 ?8 } L7.薑末 1茶匙( A$ E. @- A& j# R) b% J
7 ?8 i5 X/ W+ j! j4 a& ~調味料：
: X4 b8 `& h" X) k8 U; A2 Y1. 鹽 1/3茶匙
' N) e8 x/ K: I5 z* ?% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紹興酒 1匙* ]7 b! ^$ i$ m7 ]
3. 蛋白 2粒
! z9 n9 F- R7 c( ~0 M4. 豬油 1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e1 l; a" K8 v* A' w$ N
5. 白胡椒粉 少許0 G: c4 c0 `) t
6. 芡粉 少許 ! p {' B. \* X* P! U' x+ Z9 ?
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做法:
2 Y4 `4 z; l8 e8 c- d, v1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
. P" U; E$ Z* N( I- ]公仔箱論壇2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
8 P4 }% G! r, k: j8 {+ Z3 S5.39.217.77:88983. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
+ O# s& }2 x8 v0 ]; k' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。5.39.217.77:8898; L' j5 l. |) E/ U7 {
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
, i$ v- _0 d8 e. T' N2 q) c5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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