１．用啤酒泡肉片，肉會變的柔軟好吃。
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$ q& F; [0 {9 B# {! E6 W, `9 ?, @& W２．想頭髮顏色變淺，也可用啤酒洗髮，就會變成咖啡色，少量的啤酒也能使粗硬的髮質變得柔軟。
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３．用啤酒將麵粉調稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調牛肉，效果更佳。
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: L4 T1 l/ X( A" S3 x公仔箱論壇４．啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點調味劑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k. U7 [1 W7 M# U
: L. O$ |) H6 Q$ z) [: n５．和麵時水中摻些啤酒，烤製出的小薄面餅又脆又香。公仔箱論壇& |1 t I5 ~! g. y1 L; x% i% E
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６．將烤製麵包的麵團中揉進適量的啤酒，面包既容易烤製，又有一種近乎肉的味道。
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) M8 T) {5 q" w% k$ [; w8 W5 e7 k- P７．製做較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。5.39.217.77:8898- g: R& s+ P+ F: [7 g! M, Q
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８．將待用製做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸１～２小時，能取掉雞的膻味。 |
發表於 2008-7-23 06:03 PM
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