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[健康資訊] 我們不知道的蔬菜禁忌!

●  金針菜 6 \9 c# g/ p0 c$ _# m; ]
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先泡兩小時煮熟進食。
  V/ i# P1 ~0 T& X) W7 y5.39.217.77:8898新鮮的金針菜,因含有「水仙鹼毒素」,生食會引起腹痛、腹瀉……等過敏症狀,故一定要先泡水兩小時,然後再用大火煮至熟透才可進食,隨意略炒就吃,很容易引發過敏。
7 {4 s# K/ K4 R; @tvb now,tvbnow,bttvb鮮豔金黃色的乾金針菜,恐有硫磺加工,食後會造成食物中毒,故凡是乾金針菜最好能先用溫開水泡30分鐘 ,再入沸水中汆燙1分鐘,濾乾後再行煮食,比較安全。 tvb now,tvbnow,bttvb6 v9 Q, l& k2 z- [; \9 D7 j) y- g

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● 茄子
3 f% p) C8 A# Z9 p經期及脾胃虛寒者別吃。 ! P/ }" J3 d( i, t
茄子性涼滑,脾胃虛寒不宜多吃,婦女經期前後也要盡量少吃,過老熟的茄子食後會中毒,不可進食。 茄子含有誘發過敏的成分,多吃會使人神經不安定,過敏體質者要避開勿吃。 5.39.217.77:8898/ R; L0 k8 P7 Z" _  n* u: X
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● 芋頭 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E# Z' n5 o# l- x" p- [
有痰、過敏體質者不宜。
  p5 c8 Q& P" ?) u- l4 atvb now,tvbnow,bttvb芋頭的黏液會刺激咽喉黏膜,可能使咳嗽加劇以及生痰更多,所以咳嗽有痰者不宜吃。
$ l0 {* ]/ u* ~" O% m" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋? Y獨特的黏液會使手掌紅腫發癢,但有效的藥用成分就在黏液上,故烹煮前不要故意洗掉黏液。 & \! I9 {% v$ \$ W2 N; z

9 q$ ^% [* o+ _1 ]但過敏體質者最好少吃。
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: U4 c+ ~- f& N- u; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 韭菜 tvb now,tvbnow,bttvb4 L1 V; F9 ~/ T% K& \0 _' w; ?  l7 G
性溫熱 酒後不要吃。
; l9 |' z; i! b' @, N0 X韭菜屬於溫熱性,吃過量會神昏目眩,酒後尤其不可吃。 8 r' a: `: J9 U4 ^  ]
患有風熱型感冒、上火發炎、麻疹、肺結核、便祕、痔瘡……等等病患,不宜進食。 公仔箱論壇' _; p) T" T" _) c4 f+ k2 X5 ^
韭菜的纖維特粗,有消化道疾病或消化不良者,不可一次吃太多,否則會腹脹難過。 tvb now,tvbnow,bttvb: z9 \5 |! u4 |3 y1 Y( N

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● 菠菜
9 V/ k/ `. ^' n, [# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免與高鈣食物同食。 tvb now,tvbnow,bttvb0 E4 }  F0 p$ ]- B$ o/ s; \; ^, d, G4 s
菠菜含有較多的草酸,很容易與高鈣食物同食後,形成草酸鈣造成結石,故菠菜要避免接觸豆腐、黑芝麻、優酪乳……等含鈣較高的食物,不要在一餐中或近時間內同時吃到,尤其是已患有結石的人,公仔箱論壇8 V3 N( s/ C! j" r9 U
最好避開勿吃。
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● 白蘿蔔
9 v; U/ i! E* e. [: @+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢性胃炎等患者要避食。 公仔箱論壇/ q% O! q; ?; Y; ^, r, q  F+ P& G
白蘿蔔性寒涼,脾胃虛寒者、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫……等患者均不宜多食。 白蘿蔔會影響中藥的藥效,特別是吃含有人參、何首烏、地黃……等中藥時,要避食白蘿蔔。
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●  山藥 公仔箱論壇& v3 V& N* K2 D9 Z, l5 ~) T
婦科腫瘤者不宜再吃。
# c/ |, J# ?8 i1 J6 I9 g* [tvb now,tvbnow,bttvb山藥具有收斂的作用,便祕或排便不順者不可吃,否則便祕會更嚴重。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {; s. d- w4 }/ A, x- R
山藥多吃會促進人體分泌賀爾蒙,對一般人有益,但婦科腫瘤(包括子宮、卵巢、乳房)者 ,以及男性攝護腺腫瘤者均不宜進食,否則會助長腫瘤。 tvb now,tvbnow,bttvb0 }6 m8 F" {: C" \

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: l" {; L0 W3 o; ltvb now,tvbnow,bttvb● 薑 5.39.217.77:88984 }+ p+ Z4 Q& P0 |% b1 J5 z
薑一腐爛便要丟棄。
' V3 a9 C. [& e  s生薑只要有一部分爛掉,便要整個丟棄,不可將爛掉部分切除,留下好的部分用,因當生薑腐爛時,薑體內便會產生很強的「黃樟素」,黃樟素吃進體內,會造成肝細胞病變,嚴重影響健康,故只要薑 一有腐爛,? K要丟棄,不要因小失大。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `: }# R: `" g1 l* O
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● 馬鈴薯 tvb now,tvbnow,bttvb: ?- T  n6 m4 c% Z
發芽與綠皮馬鈴薯勿買。
+ l( Y7 A; z3 C. a6 _# W1 y6 V公仔箱論壇馬鈴薯發芽後會產生大量的「龍葵素」,尤其在芽眼周圍含量最高,馬鈴薯的表皮變綠,也含有龍葵素,切忌吃到含有「龍葵素」的馬鈴薯,否則會引發噁心、嘔吐、腹瀉、甚至昏迷,孕婦吃到則可能會流產,故凡是發芽與綠皮的馬鈴薯千萬不要買。
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8 N; o* o3 ?/ b9 c  ?. Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  e% i, G; `5 y7 M' }% H0 }5 A
● 番茄 0 e7 t1 u6 Y7 m& O# J" C: g4 R% c# d# _
未熟番茄含龍葵素。
/ t: h8 p4 p+ c5 E" z- Vtvb now,tvbnow,bttvb未熟的番茄含有大量的「龍葵素」,這是一種生物鹼,具有腐蝕性和溶血性,青番茄大量進食後,會造成急性食物中毒,引發咽喉麻癢、胃部灼痛、胃腸發炎等症狀,故番茄必須買熟透的、全紅的,比較安全。
要抄下来给我妈妈看了,不然等下姜坏了没丢掉,煮给我们吃哈哈!!
礼记!加油!加油!加油!
even vegetables are poison actually everything we ate are poison too not just vegetables thanks for share

回應 sakuraa4 第 1 篇文章

thanks a lot
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