會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！
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, h p$ s" p2 w9 q) |+ V' k1 Y公仔箱論壇天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物
/ K2 V: J9 f# f5 P+ d3 V- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。
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2 s) b/ F/ T. b1 ^% Z5.39.217.77:8898權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。5.39.217.77:8898$ X$ x: F* l6 i% z$ N, M9 I, g# i
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主食 * m- u0 [4 B9 f/ `" V5 h0 u
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少吃脹氣的豆類
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容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。
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1 T" u1 D6 Y! V1 E公仔箱論壇其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。
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6 S \, b) a4 A) K# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。公仔箱論壇0 c2 T# E @ E1 |# R7 C
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如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友
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蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R" g, v2 X' P# K8 z, c3 z
/ b) j; d( x* J8 j% \5.39.217.77:8898少吃苦味的
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: Z l9 x2 y( W; A' l: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：
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' A6 ~* S$ e4 u+ x8 r6 Q6 a公仔箱論壇南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；公仔箱論壇( u; Q( \5 Y* m& g
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胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力；tvb now,tvbnow,bttvb E( X0 {* S5 }0 J8 R1 g
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甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。
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# O* d$ ^! N: c" J. }公仔箱論壇但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。 公仔箱論壇, \! x) }" r6 T) {6 [8 ?
}# E6 d9 \5 ~* k% u$ X' l需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E: Y( [' o6 b
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水果 ! {9 Q" a) t2 h! Q- c
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少吃酸性的
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一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。
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5 q- y+ O: ^3 _, j4 A+ @9 U" ~) z' q公仔箱論壇此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。5.39.217.77:88981 r* N( ]$ m8 o& h" k( ^1 p
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避開太肥的 / `" F) l8 W1 a% H4 O _* _
. E, x% Y/ c6 b$ _: X5.39.217.77:8898胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。
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9 T" u1 X9 _& U; h0 \吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。
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另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。公仔箱論壇/ }( b; U+ ?7 W. W l/ O% y
& l8 q' n* ]4 L9 c油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。' z! K5 x' q$ A7 R5 ]
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調料
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控製辣椒量 5.39.217.77:8898) j( ^& V$ D9 q9 w6 m% }7 Y
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薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。 tvb now,tvbnow,bttvb* y; k- B' i: q) s o6 [
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八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。
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脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。
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C: c$ ]5 Z$ F; I4 @tvb now,tvbnow,bttvb但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。
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飲品 tvb now,tvbnow,bttvb$ O; ~6 n! j: y+ S5 \
, K! a& y- [7 O" r* V3 E5.39.217.77:8898不喝寒涼的 tvb now,tvbnow,bttvb: i5 e% i8 C; N7 p
- a9 G$ p( d9 |3 ^tvb now,tvbnow,bttvb胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中
% ?1 |" y. |$ v7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" f! t1 M- b+ Otvb now,tvbnow,bttvb桂花溫中散寒、暖胃止痛；
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9 S0 s% L) R: `7 n* a$ _3 W紅糖健脾暖胃、活血化瘀；
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紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。
( K; j0 u" V! O/ B/ P6 A, w" D, qtvb now,tvbnow,bttvb
( p! @1 w8 _( ?: h% @, O1 `tvb now,tvbnow,bttvb因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合5.39.217.77:8898' F9 P' Z: P; e* J
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胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |
發表於 2017-10-3 01:33 PM
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