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/ e+ b! W; ]5 h$ _ 制作工艺:焖
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P% B/ \. ?4 x0 V 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X3 Q# O2 Y3 P' T
6 K- ~- Q& O3 C( T" P 主料：tvb now,tvbnow,bttvb: \/ ?& C3 K+ T
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四季豆500克 配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克tvb now,tvbnow,bttvb$ {. W, m+ u. p
- A( y, R9 Z# Q 1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；
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2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；5.39.217.77:8898& @! q8 x% U# Q- Z1 d- R
. o7 m. m; i7 _* K! T4 t/ P, p公仔箱論壇 3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；
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% N' M# k. z: |tvb now,tvbnow,bttvb 4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；
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7 x* i$ d K( `4 q8 Xtvb now,tvbnow,bttvb 5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。 |
發表於 2008-7-20 06:33 PM
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