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, c5 D# Q3 ~0 |9 Vtvb now,tvbnow,bttvb 制作工艺:焖 v$ S- C$ _8 q4 C3 r& R
+ }" U" G# E4 H3 e4 H& H 口味：咸鲜味公仔箱論壇3 _. W# r- V {$ c- P: o
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主料：
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四季豆500克 配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克公仔箱論壇( i* r# Y* E+ c* N
- h" C" S6 h% C2 T0 ?" |- S" l9 Xtvb now,tvbnow,bttvb 1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X4 Q3 m& ~+ x8 t
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2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；
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3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；5.39.217.77:8898( r+ s3 K* p, I/ I: k* ]% }. [- k
7 ?" x2 z$ a$ G& v7 J* N 4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n; k# [6 |( l, O' c% f6 v: |
, J+ y9 F+ p' y7 D6 [5.39.217.77:8898 5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。 |
發表於 2008-7-20 06:33 PM
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