材料:
; A/ p) y- g! dtvb now,tvbnow,bttvb急凍或冰鮮三文魚扒.......2件
+ ^9 F, y: v' k, _" [! Z. J5 A; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y+ ]; C7 _/ x( @) m7 G
蒜蓉...................................2粒
# `1 I- s5 d" @# W1 V7 K5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B$ H$ L% } s0 [. e' I, E
檸檬汁...........................1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' U; `5 ?4 x/ [ y* r! P$ p9 J
4 C7 h1 z& o0 A* w2 {% S
調味料:鹽................................2/3茶匙
x- n& x* L* h. P p公仔箱論壇% B2 ?( M- r6 J/ E6 T- u; `
檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
! l* R& ~# u Y
8 U, X5 d5 h x$ t" [! D公仔箱論壇生粉&胡椒粉...................少許5.39.217.77:8898$ @+ f9 o5 a3 u
: X: Y: q0 Q, u7 \
做法:
( v* Y$ j* d* W: i* h s A5 u1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，
( r( W7 U4 j& L: {! Z
% l5 T' a+ ?; G! l 塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。公仔箱論壇- r S/ x* a0 l2 f9 |' Q
# Z% R$ D% ]8 W* N/ Y6 @4 k6 [8 C- Q4 h Z5.39.217.77:88982. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，
' w4 |2 ~7 H* |' V8 U, [$ t公仔箱論壇
. H& Q5 j, r" R2 L8 | 吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
| 
