材料及份量:5.39.217.77:8898# u7 w3 f( i8 K3 a, E. |
（4人份）
. S$ p8 y8 X' I& z4 o; q檸檬2個& j! J' v, G8 Z# k. @- p
香橙2個
9 r8 y. U7 P I/ a Y4 E5 U5 s: b公仔箱論壇大茴香1個
/ I" ~4 X1 O3 t5 T# qtvb now,tvbnow,bttvb沙律菜200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C5 F: r; B5 v9 ~
合桃100克（壓碎）
* C/ f6 i: A* p* O0 `/ i# p$ v4 l" R5.39.217.77:8898青橄欖1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z" |0 x; {" |) ]6 G
調味料:
7 G; i" }0 N% k4 b- c5.39.217.77:8898芝麻沙律醬：
0 B- m' r* g9 q4 g9 x3 f7 \3 k7 Vtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油1湯匙
8 k% W9 B' k# Y b3 ~1 F0 \芝麻籽1湯匙
8 D% `- P* t1 I' d7 _! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油1/4杯
8 L. M% L8 e& ?+ d" D- m白酒醋2湯匙
; C: k. f% p9 l9 _: w- J! q! d# itvb now,tvbnow,bttvb法式芥末1茶匙
- \$ c2 T0 q6 w6 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽適量
( O9 E( B( K. M* p& P5.39.217.77:8898胡椒適量
: F0 J5 G R6 q7 Q8 y, |5.39.217.77:8898
; W/ ~ p* t" x" L公仔箱論壇4 f7 K: I2 D0 b# c# }3 `
製法:公仔箱論壇4 V. A9 l1 n& _$ i/ }( ?9 U
* N2 t$ L6 @+ `. k2 h* u/ |1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。公仔箱論壇" K5 x9 i* n8 t# R2 L- y
2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。 s5 J" M- G) { d1 b9 _" `
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
' e0 K4 A6 o7 otvb now,tvbnow,bttvb4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。公仔箱論壇1 l/ z: s2 N" [7 W& q1 {2 X
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
| 
