材料及份量:
8 J8 f. ~3 L1 a; K（4人份）
( Z3 \ d3 ^( k* K% p6 }& Jtvb now,tvbnow,bttvb檸檬2個
d0 q5 B+ v9 B' S1 K5 itvb now,tvbnow,bttvb香橙2個
. [! ^5 U& A. Y" g公仔箱論壇大茴香1個tvb now,tvbnow,bttvb/ ^9 P# p2 ]+ w& y1 M
沙律菜200g
( E7 O7 q0 R1 a% @2 p2 Htvb now,tvbnow,bttvb合桃100克（壓碎）
1 L* X+ t+ P, z/ R; ~$ Y5.39.217.77:8898青橄欖1/2杯
" e# L- f/ U- {. U公仔箱論壇 調味料:
* p1 ^ r% h1 e芝麻沙律醬：5.39.217.77:8898 x$ \# L6 S; e! g- ?
芝麻油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 {- r; w, x, [ E
芝麻籽1湯匙
. K& O$ c1 \2 F6 w# I9 g橄欖油1/4杯公仔箱論壇/ b1 S; V4 l% p9 p! j
白酒醋2湯匙$ V0 s# J6 N( l: l5 \8 I9 i
法式芥末1茶匙. h8 T6 q% |8 t, L- W/ | f
鹽適量5.39.217.77:88983 q. I9 ?. t4 Y: W" F7 v `
胡椒適量
c- K8 X# n" s3 l公仔箱論壇
J& u4 Q" t8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) }1 w, w) y7 \7 D) D0 H, o
製法:
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1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
3 w7 I+ b) {- z0 b! d2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。5.39.217.77:8898. C# q) }# J3 A7 u% a; V
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
4 l( t/ J- A1 @2 S- c5 w3 vtvb now,tvbnow,bttvb4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb1 G4 A& _/ O* n! O4 o
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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