愛爾蘭是一個歷史悠久的國度，遠古時代由凱爾特人居住，並形成重要的文化流傳，為歐洲古代文明之一。起源於凱爾特僧侶的凱爾特圓結，象徵循環的能量和無窮的可能性，是代表愛爾蘭的標誌性符號。於十九世紀中的凱爾特文化復興後，凱爾特圓結被廣泛使用，如珠寶、時裝、室內設計等都可看到其蹤影。
* j$ \. t A0 a7 V# h) Mtvb now,tvbnow,bttvb重新回歸中環的愛爾蘭酒吧，以凱爾特結的力量，帶來經典的愛爾蘭美酒佳餚，盡展無限可能性的食尚風潮。
: _ m5 a7 R# r% k( d& p- d最近McSorley's Ale House正式回歸中環士丹頓街，提供愛爾蘭經典酒吧菜及印度特色菜式、愛爾蘭威士忌，配合不停轉播體育頻道及直播比賽的電視機，最適合體育迷一邊為心儀的球隊打氣，一邊以親民價格享受啤酒和威士忌。5.39.217.77:88985 V' g% Q# ^: b4 T# [
佔地兩層的餐廳於8米闊的外牆上懸掛着愛爾蘭旗幟，成為鮮艷奪目的標誌，歡迎每一位到訪的食客。一如大多數傳統酒吧，新店主打舒適、休閒與簡樸風格。設計師特意製作實木裝飾、印有經典愛爾蘭名句的銅匾、復古家具及舒適的啡色真皮梳化。二樓的大木柱上展示大量舊照片作巨型裝飾，又於玻璃窗貼上代表了愛爾蘭的凱爾特結圖案，讓人猶如置身愛爾蘭的地道酒館之中。7 K+ G5 ?$ W" ~( V% G7 v8 l4 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W$ h& L& J9 b0 I9 [! C! r
7 B2 }5 O: c4 I& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t" e0 ^9 l: N. b公仔箱論壇公仔箱論壇! t. B8 v/ W2 q7 l7 v; o
特色咖喱配搭薯條
2 U& l. }' ^2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食方面，招牌有佐酒小吃「咖喱醬脆薯條」，其鬆脆香口的秘密在於使用美國薯仔，並經過3次烹調。大廚先把薯仔烚熟，瀝乾冷卻放進冰箱雪藏2小時；並將冰凍薯條油炸3至4分鐘後再次雪藏，直至奉上餐桌前才再度油炸，令薯條口感更佳。佐上的醬汁是由洋葱、大蒜、薑、番茄、印度香料和自製的馬沙拉粉混合，再慢煮2小時，以達到完美的咖喱香濃滋味。
- k( D9 I& Y( y! m5 z「愛爾蘭傳統鹹牛肉三文治」較一般三文治香口，大廚將經醃製後慢煮6小時的牛肉，製成惹味的鹹牛肉，配上意大利香草麵包、瑞士拉可雷特芝士，一同放於焗爐中焗至芝士融化，再佐上兩片鬆脆的煙肉，以及由健力士啤酒炒香的洋葱，令焦糖洋葱味道層次更豐富，組合完美，滋味得令人難以抗拒。
! J- ]9 a. ?+ z p# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秘製印度香料調味
8 z% V& D, M8 }+ ^2 h8 g2 o* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一道「印度烤雞三文治」則是結合兩款印度經典菜式製作，大廚以印度烤雞及印度薄餅為靈感，化身為家常三文治。惹味的印度烤雞胸肉，以薑、大蒜、辣椒粉及乳酪製成的印度烤雞醬醃製，並於專為烹調東南亞美食而設的特色黏土焗爐Tandoor焗爐中烤製，最後放在印度薄餅上，加上芒果酸辣醬、洋葱、番茄和生菜，味道突出，開胃有營。
. i) `! X4 B$ utvb now,tvbnow,bttvb其他美食還有印度開胃菜「咖喱角」，以秘製印度香料混合薯仔和豆蓉烹調，外脆內嫩。「蒜蓉薄餅」則是由低筋麵粉等每天由廚師新鮮搓製，並加上大量的蒜蓉製作，香氣四溢。至於「招牌咖喱香汁雞柳」是將印度烤雞混入忌廉、椰子薑、番茄慢火伴煮而成，香濃至極，令人垂涎。
& {: h! j u7 Z. Ptvb now,tvbnow,bttvb來到愛爾蘭酒吧，定要飲上一杯美酒才算圓滿。無論是葡萄酒、烈酒，啤酒如經典的健力士黑啤或多款自家進口啤酒包羅萬有，當中有8款來自紐西蘭、英國、澳洲、德國及西班牙，酒精度由4.5至5.6的手工啤酒。愛好烈酒的絕對不可錯過如威士忌百科全書般的純威士忌酒單，超過40款威士忌帶來琳琅滿目的選擇，當中有3款黑麥威士忌、5款波本威士忌、7款麥芽威士忌、20款珍貴的單一麥芽威士忌等，其中6款只限於這店供應，由獨立酒廠釀製而成，為大家帶來無懈可擊的威士忌體驗。
) }" G# U" p) Y" f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 u0 W: u( d' T1 b7 O, c, k
招牌咖喱香汁雞柳& p! m: X$ l( z" h
先用印度烤雞醬把雞胸肉醃製，再經黏土焗爐烤製，雞肉切成小粒後混入由忌廉、椰子薑、番茄和青辣椒製成的咖喱香汁，佐上特色米飯，令人垂涎。
0 E& D( G5 }2 t, M, J" Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I# j; B; x: U# u- o) X- E1 G; \
. k( r% _) L! z. O5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 i: f# I$ `0 q1 K" W" o/ r
0 G# Z/ u% L( d+ N0 E! k& R2 g公仔箱論壇+ e9 i* H$ N+ F0 J* i8 ]( b
2 e; a& z6 W9 K8 i: l0 T6 V7 Y公仔箱論壇獨立酒廠威士忌
, l; Y3 v4 l1 S0 etvb now,tvbnow,bttvb酒吧提供超過40款威士忌，如黑麥威士忌、波本威士忌等，其中6款由獨立酒廠釀製而成，屬只此一家的威士忌體驗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `8 ^+ n f b# p. S6 Y
0 h' k# } [& j
. ^! s/ w% G* \! b* _5 m6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L" s* ~4 C6 L% [% C
! r- {- _8 E; I0 A公仔箱論壇7 y) n* i" V; r. m
- H! Z/ d q" g公仔箱論壇咖喱醬脆薯條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e9 c9 N% C6 h; R
由美國薯仔炸成的薯條鬆脆香口，大廚表示要經多次反覆冷藏與油炸之後才能達到完美的口感，配上香濃的印度香料、馬沙拉咖喱醬，讓人吃不停口。, \' U. }% G# }, [) z' p) p% B [
R, p. T0 ?7 H9 I- X& A4 [tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb) ?% g+ W0 G7 |" o. B
公仔箱論壇9 J6 ]) H7 i) y7 Q
1 C+ z W, _) B0 J+ M5 s$ y( }4 J( Ltvb now,tvbnow,bttvb
9 ?% l8 r4 o5 o5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" q0 s$ H. y2 ^. l) f/ ]+ g$ ]0 I3 v/ b
印度烤雞三文治
$ S4 M v c, R. } b公仔箱論壇於印度薄餅放上印度烤雞，雞胸肉以大蒜、辣椒粉、乳酪醃製後，放入黏土焗爐烤成，配上芒果酸辣醬等，成就完美的印度風情。
7 Q7 m# m' o& y& v9 C# o% \( s& R2 y. W$ v" n4 o9 E+ @
5.39.217.77:8898/ [% o# z6 b6 Q3 d9 w
" Z) g2 G' z* e" J, R1 c, \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S6 {. \: K. U5 ^
5.39.217.77:8898& H* P5 \8 E2 \
tvb now,tvbnow,bttvb7 v6 Y5 V, [& l7 V' \9 Y
咖喱角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A G7 G. L- o0 F
印度著名的開胃菜，咖喱角的外層由麵粉混合孜然籽等製成，帶有陣陣的芳香，內餡是混合了印度香料的薯仔和豆蓉，香脆又惹味。
6 i$ I y3 m; l: [7 @ C% Itvb now,tvbnow,bttvb
1 f8 O3 z- }5 ^# F0 O公仔箱論壇9 n5 q* @0 \; C- r$ i2 I$ N
& H# w' b$ g: U2 Y7 L& i8 w5 q3 O5.39.217.77:8898
( P; N: f2 g( v8 E6 ^* T: ?$ Xtvb now,tvbnow,bttvb
+ H+ X0 [0 R M
& Y. z- \) t k8 I3 k2 v/ A
7 N; [3 f5 M: G) S: E! I' i愛爾蘭傳統鹹牛肉三文治公仔箱論壇; M% S& A% q0 G3 ^: r
牛肉經醃製後慢煮6小時製成鹹牛肉，配上意大利香草麵包、瑞士拉可雷特芝士、煙肉和由健力士啤酒炒香的洋葱，味道層次豐富。
1 V# c7 O1 @/ b& G# Z公仔箱論壇
5 s0 u4 N% Z. J9 H$ j# i公仔箱論壇
1 l \+ d9 Z6 x
Y# P! s( z1 [7 E" R3 y! R" p3 @ |
發表於 2017-9-4 04:05 AM
| 
