[原料/调料] 公仔箱論壇! W+ ]. ]- v( a, D
蝴蝶面 200公克 , w8 f' M$ f- W, X* N: Z, z- |
腊肠 2条
( Y' l9 s F) U: p( G2 u5 z" Mtvb now,tvbnow,bttvb白酒 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~2 ?8 q( B2 s' Y
九层塔叶 5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K. t w$ {' {& n% c
大蒜 3瓣
- z& k/ `: [! r0 ?3 _" W洋葱 1/4个 tvb now,tvbnow,bttvb, O- g+ e# v& w
帕梅善起司粉 30公克 公仔箱論壇- F) l4 ^9 H1 x' A
盐及胡椒粉 各少许
# g& p! t; k9 W, x; h" Ftvb now,tvbnow,bttvb
/ N; y$ G6 `( j; p- }[制作流程]
- Q B ]' E! X# Y1 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
, v- ?/ P3 w+ z6 |- ~* C公仔箱論壇2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 公仔箱論壇& }0 p8 ^9 d0 f) I3 {# P
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {- \8 @/ m) k& }/ z
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
2 U9 q/ K1 y! k, m! K+ H) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 ; s0 v2 I0 ~% l9 ]
|
發表於 2008-7-20 09:39 AM
| 
