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怪味意大利面% r& c* A1 f2 n; n; `
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[原料/调料]
& e! F6 d5 `' i4 O3 X8 B意大利面 200公克 / s, {# `" d9 {5 e9 C* F- i% e
大蒜 3瓣 5.39.217.77:8898! w, J3 |! c* N4 l: E3 N- I! Q5 }
香菜 适量 tvb now,tvbnow,bttvb; o% x; ^- H5 K5 ?. v7 n5 V: L
红辣椒 2条
7 C2 Z: v m; b {0 m. t4 f4 I公仔箱論壇芝麻酱 70公克 9 F' \3 {" F! v/ b6 c/ D: [
冷开水 20公克
0 x4 Y1 x \! N' }6 H2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油膏 40公克 5.39.217.77:8898# e' K$ d% N3 ^* w) G4 {. ]
白酒醋 20公克 ( z3 W* n; x: M/ p( o, z
果糖 30公克
6 T% { e( p7 l& E) T5 Q公仔箱論壇辣油 10公克 公仔箱論壇$ ], J8 E$ y4 O( X/ Q) Y
花椒粉 5公克 ! ~, V; p* j0 F6 ^7 j2 w4 q7 O( B
巴西利 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r' @2 d5 h3 b/ Y
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[制作流程] & c3 Z: }) x+ B8 M
1. 将大蒜切末、香菜切段、红辣椒切片、巴西利切末后备用。
6 j- g4 z; t. ^ H# W3 {2. 将芝麻酱和水调匀后再加入酱油膏、白酒醋、果糖、辣油、花椒粉，及大蒜末、香菜段、红辣椒片拌匀后备用。
+ H( N9 g; x$ D, C. Z$ K/ T5.39.217.77:88983. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入意大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
7 D& u0 G1 I) _- m, @; t公仔箱論壇4. 捞起作法3的意大利面加入作法2的酱汁中拌匀后，再撒上巴西利即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 d* F) }3 ^9 O3 G
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發表於 2008-7-20 09:32 AM
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