護肝養心、防糖尿病好食材!tvb now,tvbnow,bttvb9 \' r$ f- y/ H9 E4 K4 j( V; ~
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你知道蘆筍的好處嗎?蘆筍不僅是相當健康的食物,研究指出,蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症,對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處,今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。
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6 E8 d7 \% Z0 b; J# p5.39.217.77:88981. 預防糖尿病:
8 r- @% s9 r" g: F( v7 Q5.39.217.77:8898不只是抗癌,蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究,證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素,也能使身體吸收更多葡萄糖。
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" M+ x5 X. a1 V* Z: J0 l公仔箱論壇2. 有益心血管:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b3 T6 j7 i5 ~* t4 ]$ j( T
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物,可以防止硬塊累積在血液中,導致心臟病或中風發作。此外,蘆筍也含有葉酸,可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。tvb now,tvbnow,bttvb# h- Q8 M, \: F# [) F$ N0 R! W, U
" V# |9 B/ H# Z) B! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 防止宿醉:
, c5 b5 {; W z7 @( D$ S6 K長期飲酒會造成肝臟的傷害,如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現,蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性,減輕宿醉的症狀,保護肝細胞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |! i, w4 G6 }0 Z& L A$ Q
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4. 抗癌:+ I& q% U- P' n* d2 u0 w" x
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明,蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上,測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後,實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。tvb now,tvbnow,bttvb% y% U Z0 \) ~5 r8 w
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5. 平衡電解質:公仔箱論壇( V, J7 g4 x$ S* h8 c
蘆筍含有豐富的鉀,可以調節體內礦物質的平衡;還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。# c K. ]4 v# X- ~3 |0 v: _
7 l$ M' i3 Y5 n9 E0 s$ ?公仔箱論壇【簡單的烘烤蘆筍料理】tvb now,tvbnow,bttvb; V% w& N+ [* V/ K4 k9 K. D0 a) @8 b2 S
4 Q2 I6 V, Z' {& m材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 \; J. y) P5 A; a) Y
1. 1束修剪過的蘆筍
9 l a' F0 o. |: j6 c& ]6 b& l2. 3茶匙橄欖油
* }5 v: s8 k0 S( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 1茶匙鹽
( C5 `; ^' b) {3 q5 Q! M5.39.217.77:88984. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
9 s, [! N# |7 V, V5.39.217.77:88985. 1瓣壓碎的大蒜
0 f6 H4 y* {6 l- E5 m3 o/ i5.39.217.77:88986. 1/4片的切片檸檬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q5 s9 L5 M8 X4 V
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作法:5.39.217.77:8898" j+ e6 ]4 {; r; X1 z
1. 先預熱烤箱220度。, i r& j- g9 A/ r+ s
2. 將蘆筍放進碗中,淋上橄欖油,攪拌均勻之後,灑上大蒜、鹽與胡椒。
3 g8 R; h6 y6 m. \公仔箱論壇3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上,烤到蘆筍變得柔軟需要約12~15分鐘,要視蘆筍的粗細而定。, ^7 N* x, r' d& n# U1 q
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |