洋蔥的好處確實很多！5.39.217.77:8898( ]+ @, k: n" m2 {
好處一：殺菌抗感冒
@- Y2 o( r2 E8 i5.39.217.77:8898洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。還能祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。公仔箱論壇! s9 F! D# m6 ^; y" [
好處二：增加胃動力，幫助消化5.39.217.77:88980 C5 H# u1 s8 C: |- |! e
洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃鬱的刺激香氣。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食慾，促進胃腸蠕動，改善消化不良、食欲不振。公仔箱論壇5 C. Y( x" N5 ^+ J+ T$ G& \& K
好處三：預防癌症
1 x$ m/ x- J" z0 j7 {) H公仔箱論壇洋蔥富含的硒元素和槲皮素是預防癌症的關鍵。硒是一種抗氧化劑，能抑制癌細胞的分裂和生長。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性。
7 F0 ?, D d6 h0 D好處四：降血壓
2 U# P, {- a$ ]4 E8 z洋蔥是唯一含前列腺素A的植物，是天然的血液稀釋劑，能軟化血管、降低血液黏度，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有好處。( U2 y) G! ?: c+ {3 |
好處五：改善便秘tvb now,tvbnow,bttvb! ]0 i3 @9 |- H: p/ k* R& K
吃洋蔥能促進腸胃蠕動，排便順暢。
! M* g9 e# J4 \) A7 u0 x2 e5.39.217.77:88981、白皮洋蔥肉質柔嫩，水分和甜度皆高，長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味，比較適合鮮食、烘烤或燉煮；紫皮洋蔥肉質微紅，辛辣味強，適合炒或做生菜沙拉。相比之下，紫皮洋蔥營養更好一些。
" H. S7 y; P* I$ A$ _. x2、洋蔥存放要放在低溫、乾燥、黑暗且通風良好的地方。千萬不要把洋蔥放在塑膠袋裏，這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛。" w# e% ~- N ~5 C" t+ f: M- M; h
3、要想用洋蔥來保健，生吃或者拌沙拉是最好的方法。 |
發表於 2017-8-27 11:46 AM
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