早安健康／楊東霖編譯
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辣椒一直是很多老饕的最愛，麻辣火鍋、麻辣鴨血、辣油拌飯等等，天氣越熱就越是要吃辣才過癮！而吃辣椒會使體溫上升，可以刺激人體的排汗作用，能夠帶走體內的熱能達到「消暑」的作用！因此辣椒也是夏季不可或缺的消暑聖品呢！ 公仔箱論壇& G& W/ [3 S% r2 k' q
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辣椒素有效抑制脂肪 改善代謝預防血管阻塞 8 M% I9 I# M3 [2 D3 n& M9 \1 ^- b
2 u6 b" L; O3 D% a/ z9 ntvb now,tvbnow,bttvb愛吃辣的人有福了，根據美國佛蒙特大學的一項研究，他們對16000位美國人的飲食習慣進行了長達23年的追蹤研究，發現常吃辣的人發生心臟病及腦中風死亡的機率，比一般人還要低上13%，而且這些嗜辣的人們體內的膽固醇也比一般人還要來得低。
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+ m+ V- f/ q) W( q9 [# _2 k5.39.217.77:8898為什麼吃辣椒能有效抑制死亡率呢？其關鍵就在於辣椒裡所含有的辣椒素，辣椒素可以有效抑制脂肪生成的相關分子、促進脂肪分解，能夠大幅改善血管阻塞，預防代謝性疾病。而辣椒素也對腸內的細菌有正向的效用，能夠有效提高身體的免疫力。 . }8 |$ T- M( }+ |& J) J% |
. U6 A4 _ y$ _! S2 y代謝提升增加排汗量 脂肪燃燒廢物排出
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( }4 r8 r( B9 m3 N* q! Etvb now,tvbnow,bttvb根據美國營養師賈桂林倫敦（Jaclyn London）表示，辣椒素還能促進身體分泌腎上腺素，當腎上腺素大量分泌的時候，體溫也會跟著升高，代謝效率也會上升，為代謝提供能源的脂肪也會被大量消耗，達到燃燒脂肪的效果。
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1 _, L" ^7 d% x6 m* V; ~! W5.39.217.77:8898體溫升高也會使身體大量排汗，汗水可以將身體內的老廢物排除，達到排毒的功能。而汗水將老廢物排出後，皮膚的代謝能力就會跟著上升，肌膚也會變好！
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富含多種維生素 抗老美白保健肌肉骨骼 & { n# H2 j5 I: }6 z- ^ h' ]
% K% C" n( _8 Q' v0 c1 x# u6 H. t公仔箱論壇辣椒也含有豐富的維生素A、B、C，維生素A有助於幫助人以骨骼及大腦發育，也對視力的保健有不錯的效果。維生素B能夠促進新陳代謝，維持皮膚肌肉的健康。而辣椒的維生素C含量是蔬果中數一數二的，維生素C可以美白、抗氧化、預防衰老還能降低癌症發生機率。 5.39.217.77:8898. a: _1 `# j$ m3 D9 Y* h4 {
3 ~ p3 R* H3 P3 a" h# W' E) @6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒、胡椒、辣椒等等都是富含辣椒素的食物，其中又以辣椒所含的辣椒素最豐富。雖然說吃辣椒有好處，但要是吃太多辣椒會引起腸胃的不適；攝取過多的辣椒也會使腎上腺素分泌過量，會給予腦部壓力造成失眠的情形發生，所以在攝取辣椒的時候要注意適量就好。
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, {# B* z! N0 i& J3 S4 s6 j辣椒不但低熱量且富含纖維，不只不用擔心會熱量高變胖，還能有效幫助排便順暢。適量的食用辣椒對身體有益，從今天就開始吃辣吧！ |
發表於 2017-8-25 07:11 AM
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