TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L6 o: {$ _# b- j9 u$ j
6 h& [: w* }; j/ r/ [4 l# r1 X名称：农家鱼
3 _& {! C4 e7 c7 _( L' a1 |/ u2 m6 A% Y! ~$ F
原料：鱼、香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒。 ' X; q5 {6 O, B, @, ` m
# a% Z( v6 a' t9 y- |
制作方法：
3 M; R/ q2 c* c- p d; n1） 煎鱼到两面金黄色。 5.39.217.77:8898) L5 \9 t1 s o
2） 锅内另外倒底油，将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒，然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖，下葱、蒜。
( S0 D5 j& F# s. b3） 等汁快收干时候下香菜，起锅。
, p* X( }/ T8 S. w9 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 @5 x% U* N: B, ^5 }1 H/ q/ X
特点：5.39.217.77:88980 G) \, f" f4 I- p# M9 g
香、辣。 |
發表於 2008-7-18 03:54 PM
| 
