[西式食譜] 日式芝士蛋包飯

據說蛋包飯是 1926 年誕生於大阪心齋橋的「北極星」餐廳，一開始是客人自己點了從法國流傳而來的蛋包與白飯，第一代老闆看到之後而發想，加入蕃茄醬調味拌炒白飯，並以煎得薄薄的蛋皮包裹住米飯，發展出我們熟悉的蛋包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U7 J6 G) [6 [' R

材料：公仔箱論壇6 {# ~! s" z) P) V6 E6 H8 b
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洋蔥半個
芝士碎半杯! h* a3 {7 h3 w# B
蛋 3 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U3 d; K5 [- f
飯 2 碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G* @) A0 j5 }, ]7 {
蕃茄醬適量
蛋皮調味料：tvb now,tvbnow,bttvb9 b  w8 }0 |3 W. p- H" s( u
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鹽 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Y6 N6 a. H$ T- O6 ~
雞粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M  b! a. D5 D* M8 j8 i; T5 z' H
粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u5 b/ n& p/ n  h4 j
水/鮮奶 2 湯匙' \& R% I" V% i& v& X
調味料：

蕃茄醬 3 大匙
雞粉 1 茶匙5.39.217.77:8898: H2 T/ }3 a2 j/ q! L) P
鹽 1/2 茶匙
黑胡椒 1/2 茶匙公仔箱論壇( D$ k2 r. Q9 t) D: L9 [6 [. m7 c
蕃茜適量

做法：

洋蔥切粒備用
粟粉加入鮮奶拌勻
雞蛋加入鹽及雞粉和調好的粟粉鮮奶打發拌勻
熱鍋落油，倒入蛋液，煎至半成熟時加入芝士碎，煎好備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _* Q) L* ?# M- [$ ~  O
另熱鍋落油，炒香洋蔥，倒入白飯炒勻，加入調味料炒勻公仔箱論壇; n$ P1 B' Z. l) [  O
把蛋皮放好在碟上，放上適量炒飯在一半蛋皮上，覆上蛋皮，面淋上適量蕃茄醬即成

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