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$ o5 d& \1 [6 g# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 l0 Y. A- u+ D" G b3 V, D# d& B
菜系：江蘇菜5.39.217.77:8898' X Y- U: O$ ?* Z4 }& v
) e1 a# A! U' `, b; |3 x9 rtvb now,tvbnow,bttvb 特點：造形美觀，色澤褐黃，外松脆、裏鮮嫩，口味香鹹。5.39.217.77:88988 p' l( Z6 l2 m& W% B4 P
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原料：雞絲、蝦仁。 豬肉油、雞腿骨、雞蛋、白糖、辣醬油、鹽、紹酒、味精、蔥、胡椒粉、淀粉、花生油。. y. f+ Y8 W) G" W' [" A9 m7 `
+ f, u8 q! Q0 l5 {* x3 T公仔箱論壇 制作過程- p) D& v+ h0 t7 i
6 [: k* w9 N$ r% [1 v# O/ \tvb now,tvbnow,bttvb 1. 將雞絲、蝦仁同放碗內，加雞蛋、白糖、辣醬油、精鹽、紹酒，味精、蔥末和胡椒粉拌和待用。豬網油漂洗幹凈，切成10厘米見方的塊，將雞絲、蝦仁分別放在網油上，雞腿骨擺放在網油的一端包成雞腿形；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a9 n3 W! _/ X
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2. 雞蛋加幹淀粉調和。油鍋上火，燒至七成熱(約175℃)時，將龍鳳腿坯逐個沾滿幹淀粉，再拖蛋糊，滾上面包粉，下入油鍋炸至淡黃色，將油鍋移至小火上炸1分鐘至熟，用漏勺撈出，整齊擺入盤中即成。 |
發表於 2008-7-17 10:41 PM
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