材 料：/ Q5 H+ x' e4 ^6 }( l! \
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滷雞胗4個 滷牛肉1塊 豬腿1個
2 r4 R. [; Q2 ?0 H( N/ Z7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷豆干3塊 紅辣椒1支 青蔥1支) ^+ f# _& A9 C- r2 D
青蒜1支 蒜頭2粒 薑1段
9 }# Y' Y: Y8 A6 O5 H$ x香菜適量
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb! u8 f4 \% M/ w: C) f4 i
G- q" h( ? m2 Jtvb now,tvbnow,bttvb八角2個 花椒少許 醬油1小匙
. V2 S4 J* x& ^. U& i! t+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油少許 香油1小匙 醋少許
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; I/ Y) s/ o' O+ q7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, C C" g" |& D" w4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法：5.39.217.77:88986 s" a! i! t6 j# T8 v7 `
/ J- o0 G# j. {2 n! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在乾鍋中放入鹽、花椒、八角略炒後，放入雞胗、薑片，再熗入酒，之後再加入水調和後。
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2.蓋上鍋蓋略悶煮3至5分鐘至熟後，取出泡入冰塊水中保持脆度。5.39.217.77:88989 v# H7 @8 ^% M" K
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3.將雞胗、滷牛肉、豬腿、豆干切小丁，青蒜切絲、蒜切片、蔥切絲後放入了容器中。tvb now,tvbnow,bttvb1 f, X" _1 H" P z
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4.加入了醬油、醋、辣油、香油、雞胗湯汁以及開水混和調味，均勻的拌開後盛盤，再淋上了香油提香，即可完成。 |
發表於 2008-7-17 10:37 PM
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