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[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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1 v  |2 n! j# g1 w, C! V公仔箱論壇   菜系:   川菜* w. l! C8 B" |0 f! v" ]9 ~6 A

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  食材类型: 鱼类7 s  u# f( i. N8 J4 ?+ d1 b

3 Y9 ]2 ?+ L2 i) h" i. k3 U公仔箱論壇  味道:   香辣
, o. j& s3 m' [0 e4 u; }  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ {9 O5 s8 a1 S. `% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  烹调类型: 烧煨
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    原料:  
" M! T, Y# ^' N1 s0 i9 s' g: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  鲤鱼一条,姜4片,葱、蒜、红辣椒适量,豆瓣酱2勺,酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
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    做法:  
4 C5 m" P" ]( b, h  鲤鱼洗净,两边鱼身各剖三刀。5.39.217.77:8898: m" @( M* B- m3 [6 f( t
  油烧至8成熟,将鱼滑下煎至两边金黄,盛起。公仔箱論壇, E" u' N* h# K
  烧红锅,爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼,加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。
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