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菜系: 川菜
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食材类型: 鱼类TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C( {# f+ J7 W# h1 ~
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味道: 香辣
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烹调类型: 烧煨
0 [+ F5 q& X- h公仔箱論壇 原料:
" c m2 _! f% i( j6 e& e" B/ t$ N 鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。' @5 ^ b2 Q I& C' q+ A! C8 w
1 ^" D' ] O, E4 V7 M$ p, H* g5.39.217.77:8898 做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E& _- B. I+ O: k# F+ F2 I
鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。公仔箱論壇' U- }; j3 J1 ] a' \9 C
油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。5.39.217.77:8898! ~+ M: v7 {4 r& d% ~
烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。 |
發表於 2008-7-17 04:23 PM
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