【早安健康／Donna營養師】營養師的預防骨質疏鬆五妙招 公仔箱論壇' W. \) H" f, V; L. m
「骨質疏鬆症」初期並沒有明顯的症狀，但會因為跌倒、輕微創傷而引起後續的許多症狀及功能障礙，例如：髖骨骨折導致生活無法自理需要長期照護、脊椎骨折可能導致背痛駝背，嚴重者還會影響肺功能。根據統計，台灣人中年骨密度低、骨質疏鬆者就有高達五成的比例，若同時合併「低骨密度」及「肌少症」者，骨折風險較一般人高出二至四倍，而跌倒、骨折是造成老年人失能及意外死亡的重要原因之一。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q# Y% E# L' L& b$ g* l- }5 q
1 O6 W7 w; B& i/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣在今年2017年已經正式進入「高齡化社會」 (老年人口>14%)，並且預計在八年後2025年邁入「超高齡化社會」 (老年人口>20%)，面對如此快速的老化速度，如何「預防失能」是我們每個人都要重視的課題。
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; D7 b5 _: c _7 h/ x我們的骨骼一直是處於動態的，其中包含了可以促進骨質形成的「造骨細胞」，以及促使骨骼分解的「蝕骨細胞」。當鈣質攝取足夠，造骨細胞協助鈣質進入骨骼儲存下來；而當鈣質攝取不足時，蝕骨細胞會促進骨骼分解釋放鈣質進入血液以維持血鈣穩定。
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9 Y0 H$ j' o9 d: m8 ^: r+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了鈣質攝取量會影響到骨質密度之外，運動、年齡、荷爾蒙…等也是重要的因素。雌激素具有抑制蝕骨細胞被活化的作用，因此可以保護骨質，但是當女性停經過後，因為雌激素分泌減少，使得蝕骨細胞活性增加，導致骨骼當中的鈣質大量流失，骨質密度快速降低，大幅增加了「骨質疏鬆症」的風險。 公仔箱論壇, v T0 ^, h1 F, `
! V d; C1 l, l8 Z' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Donna營養師的預防骨鬆五妙招 5.39.217.77:8898# x) n1 e9 ?0 m( n+ h2 a3 \! v
要恢復已經疏鬆的骨質真的非常難 (除非是你還年輕)，所以預防骨質疏鬆是更為重要的，以下五個妙招提供給大家：
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. b+ H @' Y; e2 i2 V1 E3 G) r一、攝取足夠的鈣質 . i9 S5 ?! m* L$ v, u! F
衛福部建議每天應攝取1000mg的鈣質，但過去的營養調查結果顯示國人每天只有攝取500~600mg而已，因此增加鈣質攝取是首要之務。建議每天1.5~2杯奶類，大約是360~480 c.c.低脂奶，牛奶、羊奶、奶粉、優格、起司等乳製品都可以。而小魚乾、黑芝麻、板豆腐…等也是鈣質非常豐富的食物。
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3 h% L# L* w' ?2 Q下一頁營養師還有其他4個超重要補鈣妙方，每一項都好重要！ % R; G, i* Z7 L; B. f
2 ?4 s0 V( u1 |6 k- y) O' H8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、規律運動
7 Z# y- g* U# ~3 J3 O( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只要短期臥床，就會明顯造成骨質流失。有負重的運動可以促進骨質生成，年輕人可選擇打球、體操、跑步，而年長者則可以選擇較為緩和的爬山、快走、散步…等。而沒有承受身體體重的運動，像是騎腳踏車、游泳、划船，對骨質疏鬆的幫助非常少。 tvb now,tvbnow,bttvb1 C$ H3 E. k6 h: h, J% K
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三、攝取足夠的維生素D
; {7 n& _& ]$ W維生素D可以幫助鈣質吸收，也能促進骨質的形成。奶類、蛋黃、肝臟…等食物含有較豐富維生素D，每天也可曬20~30分鐘太陽來獲得維生素D。
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四、適度攝取植物性雌激素
/ R0 D H4 Z# k. O z4 o0 Z: c來自於植物當中的「植物性雌激素」因為結構類似雌激素，因此可以扮演雌激素的角色，研究也證實有益於骨質健康。常見的植物性雌激素有：黃豆當中的「異黃酮素Isoflavons」、亞麻籽及蔬菜水果中的「木酚素Lignans」、苜蓿芽中的「Coumestan」。
4 T, }6 o0 L5 n3 O& Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R) w" \5 t+ @- i
五、維生素K2有助於造骨
+ F& Z0 n5 f' I1 j# M5.39.217.77:8898維生素K2可以活化「骨鈣素」，有助於增加骨質密度 (促進造骨)、預防骨質流失，並且能預防鈣質沉積在血管壁減少血管傷害。人體腸內的細菌可以自行合成維生素K2，但若是經常攝取精製飲食、蔬菜水果不足，或是使用抗生素，都會導致腸道菌叢改變，有可能使得維生素K2製造不足，進而缺乏影響骨質健康。納豆是維生素K2含量最豐富的食物。 公仔箱論壇3 a1 F4 o4 M6 G+ k; [# l
8 o/ P2 H, L j( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快來看看你缺鈣了嗎?
$ i4 D' Q4 _; ], _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。符合以下越多項者，表示你缺鈣的情況可能越嚴重： tvb now,tvbnow,bttvb' P4 O1 h' N+ {) G* V
• 變矮、駝背 9 W. y- W7 I) ~
• 很難入睡、睡眠品質差 5.39.217.77:8898- ? Z7 p5 u+ P( @3 |
• 容易暴怒抓狂
" p5 y5 m$ y. U ]tvb now,tvbnow,bttvb• 常感到煩躁、心情起伏劇烈 $ [& ^; X# y& `7 M& A8 h
• 沒有耐性 5.39.217.77:88987 `, X2 Q. _# h& g. M( M
• 容易緊張
* E3 C8 f7 j e• 腳容易抽筋
5 X; ?" @4 S; a* D公仔箱論壇• 容易肩頸痠痛、腰痠 * H6 \' k/ i. o8 v! V6 I" f
• 血壓偏高
6 }# I2 n5 M, [公仔箱論壇• 泌尿道結石
4 N4 S# A4 @3 X q0 e; s公仔箱論壇• 不愛曬太陽 ' t, |1 b* E: ~5 P! @9 \
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你知道儲存骨本要在幾歲以前，效益最佳嗎？快看下一頁了解怎麼有效率補鈣！ 2 d- ]7 H" F& E. F9 f0 E
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Donna營養師小叮嚀 人一生當中骨質密素最高巔峰是在25~35歲，此時造骨細胞活性大於蝕骨細胞，而35歲過後造骨細胞活性開始下降，直到女性停經後更快速降低。因此，儲存骨本要趁早，35歲以前儲存效益最佳。 tvb now,tvbnow,bttvb, p0 @5 ~. O! S
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如果飲食實在真的無法吃到足夠的鈣質，或已經骨質疏鬆到一定程度時，適度的補充鈣片是需要的。建議盡量選擇天然來源的鈣片，例如：乳清鈣、海藻鈣，具有較佳的吸收利用率。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t0 `& M8 V6 D4 v
) J% ]; _- K: ~+ _% P6 R8 w以海藻鈣為例，裡面除了含有 32% 的鈣質之外，也含有豐富的鎂及 74 種天然海洋微量礦物質，彼此之間具有相輔相成的作用，這是合成鈣質 (例如碳酸鈣、檸檬酸鈣) 無法模仿的，而且海藻鈣的結構是呈現多孔狀較好吸收，而和合成的碳酸鈣是方塊狀結構吸收度較差。
# W- M* j1 n, P5 h5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, y5 I+ \: v* G5 S, _0 C" f" J. o. W
另外，配方上較理想的鈣：鎂比例是2：1，可促進鈣質順利進入骨骼，若有添加維生素D3和K2會更好，更有助於骨骼健康。 tvb now,tvbnow,bttvb, K. l7 W1 d5 V9 b" O, J
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發表於 2017-7-23 10:19 AM
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