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[藥膳] 令人青春的五款菜單

一、抗衰老食品︰西蘭花5.39.217.77:88984 j6 O) ^# K2 a2 ~: W8 p

2 d* k5 x( o) q* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素,開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質來源。+ D5 T, X8 Z2 j2 K& D( M
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美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚
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4 Z5 y" h% g3 G- T+ {5 S% Ktvb now,tvbnow,bttvb原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜
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1 H% E" z- `- H( x; I0 ]* ^6 X調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
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& K3 s) U1 j) c9 Y* O5.39.217.77:8898做法︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g% h3 x2 k: }4 |! j/ C
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下,然后上籠蒸8─10分鐘,取出待用。5.39.217.77:8898' Q7 h& L: t- t
2、鍋內放油,下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調味,待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。
8 n  ]( f/ O; R& w& ^5 utvb now,tvbnow,bttvb3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周遭即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q% V. s& G9 N; h5 {& [/ r" |7 L
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( a  l) U; s/ v5 x! }5.39.217.77:8898二、抗衰老食品︰魚肉
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3 ?: i5 T  X2 G  \公仔箱論壇推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質,而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物(100克青椒含有00mg維生素C),
6 X4 v0 w6 Q! P1 L* C9 F5.39.217.77:8898               而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類(諸如松仁)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F: A9 `* E# B! i
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美味菜式︰太極魚松
. T5 \$ S$ ]2 N7 s) dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v% e; R, V+ F6 U
原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒
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) p; C) ?( y6 Ptvb now,tvbnow,bttvb調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油$ F4 i7 h: u9 o! f5 v) r) h9 @+ a9 X

2 L: f: u5 ]% k+ G/ O; l+ K" l. ]tvb now,tvbnow,bttvb做法︰5.39.217.77:88982 U* V& Y5 D7 F4 ]  s
1、草魚、雞肉切成小丁,魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下,待用。
) [( C& O# `1 A! p( G' G7 a; utvb now,tvbnow,bttvb2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。
+ n: B6 q8 A* z& `3 W3 e5.39.217.77:88983、鍋內放少許油,下入魚丁和菜蔬丁一起炒,用鹽、味精、胡椒粉調味,最后用澱粉勾芡,取出后裝盤子的一邊。/ m8 ^+ ~$ w% `* A' W, w
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁,並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。; `9 i& n3 [/ E1 t
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' a$ w; ?3 E$ p7 u& @公仔箱論壇三、抗衰老食品︰洋蔥
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推荐理由︰洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質,同時富含鋅。
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美味菜式︰洋蔥海鮮湯
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原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個
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& o& ^$ b5 m. k; l. ~調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯tvb now,tvbnow,bttvb+ a' f: O  g% j7 O" m* {
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做法︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b- I' W9 L. ~! j  K
1、雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb. u9 C& x- }* c' l& G( c
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟,撈起后放在蒸好的蛋上。
9 j& s9 e& ]- ^4 w4 r$ u5.39.217.77:88983、鍋內放清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味,煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
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: n' G5 E; Q3 N: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n4 q" Y: V# }7 d! f. Q2 y+ {
四、抗衰老食品︰豆腐tvb now,tvbnow,bttvb9 M+ J. i& @; a; Q

  Y" @+ W+ @/ n9 {, H推荐理由︰除了魚蝦類,豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質,可減少強有力的雌激素活動空間。tvb now,tvbnow,bttvb3 i! Y! A8 Q* \7 T5 {1 k
               若你擔心自己會患乳腺癌,可經常食用豆類食品。tvb now,tvbnow,bttvb1 v6 I8 a( q1 J" x, @
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美味菜式︰黃金豆腐公仔箱論壇) Q, k8 C, r4 V: Z5 x2 N8 O8 P
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原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥
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. E" S5 d) ~- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油
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做法︰
7 `5 ?! T+ e: n# i8 S! a  }, W1 ~: K5.39.217.77:88981、豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起后裝盤。公仔箱論壇  A. p5 K) I/ b3 `2 Y! _
2、鍋內放油,下入咸蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上,再撒少許蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb: t, Q. X' ^) a
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3 T! e7 h3 J1 }$ q2 O" p3 `8 Z' |五、抗衰老食品︰圓白菜2 N1 Y! F: i6 C

1 S( ]6 v7 u" G8 s4 k8 v+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬,維生素C含量很豐富,同時富含纖維,促進腸胃蠕動,能讓消系統保持年輕活力,並且幫助排毒。
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美味菜式︰圓白菜炒臘肉; U$ {  X* f# w, q

- S! G! ~8 |9 {0 D, S) n原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒
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調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m6 G9 K! ?# r- p7 ]4 m9 y- M6 _6 r

0 `4 U6 b+ ?( `1 q4 `2 R+ h公仔箱論壇做法︰( i* e4 g2 H7 Q% B6 D9 `
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段,紅尖椒切塊。
+ U8 h, g; E, P9 g: `# o+ h8 ]公仔箱論壇2、臘肉過水后切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M) `3 C4 l0 m- G+ `
3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油,下入臘肉炒香,加適量鹽、味精、豆豉,放圓白菜和青蒜翻炒數下,
0 Z7 a9 j( k( s' b1 h     起鍋裝盤,擺上紅尖椒做裝飾即成。
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拒絕衰老的2大要素  \$ _# j& Z) a
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1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康,2 r' ]5 w0 I( ^* y/ @4 C
    常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”,而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化,讓青春容顏盡量“經久不衰”。: C9 {6 H4 o9 T( r  L& Y, b- w/ x
    這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中,除了幫助消促使我們衰老的自由基,還能促進大直腸健康,幫助排毒。
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1 y7 `2 Y+ M. i; [& W4 l" ttvb now,tvbnow,bttvb2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意,上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪,
( L6 u5 f) D9 [8 u* Y     讓你長胖,因此建議減少陸上動物性肉類食物,可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。
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評分次數

  • jwxie518


我想問圓白菜係咪即係津白呀

回復第 2 帖由 arming 所發的帖子

To my understanding, it is.
is圓白菜cabbage?
thx a lot
多謝你的介紹知道這些抗衰老食物!!  ^:)^
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