返回列表 回復 發帖

[藥膳] 令人青春的五款菜單

一、抗衰老食品︰西蘭花
& s2 `2 {8 l" e- P1 C5 M
' w7 k+ g0 k/ u' D+ V5.39.217.77:8898推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素,開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質來源。
; b2 J' o* p# u( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; I8 G- D. U6 d, a
美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚; E( B+ K+ w9 @0 I0 P, l
5.39.217.77:8898* R4 G* e- M5 \7 M$ N
原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜
" e! A9 [* b" p7 W5 }tvb now,tvbnow,bttvb
, @0 F" v5 W5 ]6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
) q* A! k% R# ?5.39.217.77:8898公仔箱論壇" G/ p1 V) [2 e, B0 j
做法︰
9 d; _5 X: Z+ c" C% u1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下,然后上籠蒸8─10分鐘,取出待用。: J0 K# H/ T) G- u- _* k6 k* \
2、鍋內放油,下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調味,待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W! H: M7 @' C
3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周遭即成。公仔箱論壇: Q- s9 P* o. L5 O) @

3 }2 r& e( f2 e( P( ~" @
1 r( }4 i- |, M0 X: J6 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( [  z% F0 f8 @. b1 ?
二、抗衰老食品︰魚肉
% N+ _( G$ F" Q9 \/ i) Ltvb now,tvbnow,bttvb% |, Y3 c: c" o. R/ H
推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質,而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物(100克青椒含有00mg維生素C),
6 j/ [% g9 b5 m3 etvb now,tvbnow,bttvb               而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類(諸如松仁)。, Q& z+ |$ h; q6 g% [

5 ^+ \- ^+ n" G1 b3 |5 j: g' w# Q5.39.217.77:8898美味菜式︰太極魚松
; K, f# n5 p" L- L- T8 l5.39.217.77:88985 [( R$ Y& p' I% U9 s
原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒
" l9 G: Y1 c1 ^- C. k7 q; d, k5 vtvb now,tvbnow,bttvb5 M# U+ F4 i2 q6 y
調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油
$ l% z8 H( R( H; s5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: |6 `+ R" c8 a
做法︰8 Y, f& |/ [  i( I3 I, \
1、草魚、雞肉切成小丁,魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下,待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s  J2 T% ]; w3 i( X  o( }* V( m
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。
% U) S# `: P2 p7 R公仔箱論壇3、鍋內放少許油,下入魚丁和菜蔬丁一起炒,用鹽、味精、胡椒粉調味,最后用澱粉勾芡,取出后裝盤子的一邊。
& O  C" ?: y: S- l: d( P3 ptvb now,tvbnow,bttvb4、再用炒魚丁的方法炒雞丁,並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。公仔箱論壇" R" ?: @1 |  Y$ G' p, x* ^

4 \& ?4 H$ m& P0 L: o" Ctvb now,tvbnow,bttvb
0 j% k# i* {4 _" q+ [% f
5 R% D  O) I5 l' X% g- r4 o5.39.217.77:8898三、抗衰老食品︰洋蔥
7 e' z7 t; @5 P* ^) M7 f1 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( c3 \+ A& j. m$ W
推荐理由︰洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質,同時富含鋅。
4 Z' ~) R& D9 L5 i& ~5.39.217.77:8898公仔箱論壇# |) ]6 [6 s+ _- R" z4 K" y
美味菜式︰洋蔥海鮮湯
* Y" c( |/ ^9 n1 q- D5.39.217.77:8898
  p& ~( i7 |$ _- {6 F8 e5.39.217.77:8898原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個tvb now,tvbnow,bttvb, l+ W" o  V+ g6 t; h) X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I& \; ?. f& M! {/ \
調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
( l1 ^6 N. d& t/ s% q* O6 \公仔箱論壇
: G' Z: `; D( v( H# z2 Y4 q2 m做法︰
! v2 \* Y, I5 ~, g' x% N! M5.39.217.77:88981、雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用。, [9 I- S1 ~$ P9 C/ w$ L" @
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟,撈起后放在蒸好的蛋上。& v/ j- u+ Y9 Q0 _' E6 E
3、鍋內放清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味,煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
# I0 T" Y( H4 w  \tvb now,tvbnow,bttvb
% |3 g1 F" V. J& W* T9 L+ r7 c: A4 V0 a5 A" `9 w  i
" G" T5 j/ [8 D9 ~; h2 A, G$ g% f( e
四、抗衰老食品︰豆腐
8 |2 N$ y* y# b6 j4 R8 t+ |  m; _7 Y1 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 T+ O  N& F0 C  b7 x- l$ t4 g
推荐理由︰除了魚蝦類,豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質,可減少強有力的雌激素活動空間。9 K- D$ P8 t( ^, i2 C( T+ V
               若你擔心自己會患乳腺癌,可經常食用豆類食品。公仔箱論壇/ q. i" h& v3 g7 i# U( ^' e

1 X( k# r7 @. Z$ B3 Y5.39.217.77:8898美味菜式︰黃金豆腐
! B% o2 `& V* l2 g' n/ E! y* o4 K+ P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* h  Y; j1 J6 o
原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥
% B& `8 n# {- {0 w  s6 \公仔箱論壇5.39.217.77:8898# H  j% E3 L/ P* p
調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油
$ h- z: \/ z$ }8 X- k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @& F: i; b% t3 X7 ]  Q6 X( B
做法︰公仔箱論壇" m; Q: I6 C5 ]6 k$ Q2 @! z+ s; D
1、豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起后裝盤。8 K' i6 x5 r* \5 c2 P6 ?
2、鍋內放油,下入咸蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上,再撒少許蔥花即成。
* E0 g8 R. @& j2 ~' ^- o5.39.217.77:8898公仔箱論壇% [7 |- W$ t. t" F; @: X- B& L
5.39.217.77:8898- i: Z, ~" t4 H7 l

9 Q9 g* f0 O' w/ A2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五、抗衰老食品︰圓白菜5.39.217.77:8898. B9 L* |4 [% Y/ d8 _1 R

- G' Z& F2 W* O5 a5.39.217.77:8898推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬,維生素C含量很豐富,同時富含纖維,促進腸胃蠕動,能讓消系統保持年輕活力,並且幫助排毒。
0 h8 F1 H  R& I# D! M; V5.39.217.77:8898
1 |* H9 h5 k# z美味菜式︰圓白菜炒臘肉tvb now,tvbnow,bttvb# I! v1 M. \8 y  }7 ]

0 f1 @- ?. L  l原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒5.39.217.77:88989 \. [% d, y$ O2 e6 }! ?: E* f

, X0 k9 ?7 y9 u5 `. i: W0 M0 G, t5.39.217.77:8898調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油2 y; v+ e+ f; G% g1 @
) i. Q7 F# R. N; r) Y
做法︰6 H7 F6 y' Q. R0 Q4 q" z4 p2 y
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段,紅尖椒切塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v9 ~$ u& p% _
2、臘肉過水后切成薄片。
+ j. Q5 o& l5 e* u1 I6 h# |, ?tvb now,tvbnow,bttvb3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油,下入臘肉炒香,加適量鹽、味精、豆豉,放圓白菜和青蒜翻炒數下,7 Z6 X+ F4 `0 C' l/ G7 }
     起鍋裝盤,擺上紅尖椒做裝飾即成。
1 u7 o  t* Z3 l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N6 E! n6 N2 \; i4 `, Q4 K0 v! W4 ?

) p8 h8 X7 l% R% v9 {( U, E  Xtvb now,tvbnow,bttvb) V5 u2 C. A& ?; Y
拒絕衰老的2大要素公仔箱論壇# _' K' W) J- S7 C/ J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b% G. q4 t; L' o" M
1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康,
& S' J: q+ C7 D. ltvb now,tvbnow,bttvb    常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”,而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化,讓青春容顏盡量“經久不衰”。
) K2 N6 f8 O3 T  y6 J& h" o5.39.217.77:8898    這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中,除了幫助消促使我們衰老的自由基,還能促進大直腸健康,幫助排毒。
4 ^$ H6 h( \; e. ]: W: U' g0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p0 W7 U6 i; P+ Q; G
2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意,上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪,
. b1 s. I7 ?: C, w: _     讓你長胖,因此建議減少陸上動物性肉類食物,可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。
1

評分次數

  • jwxie518


我想問圓白菜係咪即係津白呀

回復第 2 帖由 arming 所發的帖子

To my understanding, it is.
is圓白菜cabbage?
thx a lot
多謝你的介紹知道這些抗衰老食物!!  ^:)^
返回列表