材料 白玉苦瓜1條
7 d; d: M+ J! F" r& q# E( |! F蔥3根 5.39.217.77:88981 m, K; d$ j: @
辣椒1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C2 { X. a6 u# ]0 G
雞翅4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A5 u4 ?2 G6 m; @( c8 C3 E' a. u. A# }
調味料 豆豉2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f/ v( M0 g; K ^, }% u& u
蠔油2大匙
$ b" ~: ?7 B8 Z香油1小匙 5.39.217.77:8898% D& ^' X! s7 k
酒2大匙
% \ W2 O, J7 i+ {& y* q3 p$ z糖1大匙8 n/ B; t$ R! Y4 e$ e D$ f
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用5 | j, p4 \. t
8 C1 j8 v6 C/ B3 X" qtvb now,tvbnow,bttvb作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣tvb now,tvbnow,bttvb1 C4 E1 t) V7 W+ v! g: G2 }9 D& G
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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