材料 白玉苦瓜1條 1 R; w/ `( p7 Z3 s8 w9 a6 b) P8 ?
蔥3根
. S2 Y0 G' ?' V辣椒1根
" B- l/ ] t) Z0 _3 e公仔箱論壇雞翅4隻
5 k" F! @: T" e# D# _3 i. b& J0 j: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 豆豉2大匙
7 {% z4 F# R5 M蠔油2大匙
0 @( D8 r. M4 y( a6 _5 b9 j0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( \) |0 B3 i% y; c9 v
酒2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t+ e, P! ]( S: o! q( H
糖1大匙
9 A4 ]3 z& M* R, ?5.39.217.77:8898作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
" }4 k" ]8 m- g: `4 k! }8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' z: A, k0 t9 ?8 Q8 u1 q: m
作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
$ }% i5 K7 K8 r. j% p" |作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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