材料 白玉苦瓜1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]2 U& D- \* W3 ^! J+ c; E
蔥3根
/ q& p% C7 }* j: ]) M# n辣椒1根
9 |8 |3 s5 d* V" K7 W6 l- U) E雞翅4隻* N4 n1 l8 M5 {0 B. E
調味料 豆豉2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n+ i7 g- D; u0 E9 ?. i
蠔油2大匙 ; ~# Q4 F1 |% w0 l0 K
香油1小匙
+ {0 v, O8 H5 p! f* m5.39.217.77:8898酒2大匙 公仔箱論壇8 m0 X! Q1 E& Q! D3 i# J1 o# m
糖1大匙
' h* s: E3 N) m/ S, }tvb now,tvbnow,bttvb作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用9 m/ k Q* w" ]
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作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣& \% x- Y8 Y& L3 C& k0 v
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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