料 魚肉2兩9 S4 l' l8 V/ T
蝦仁3兩5.39.217.77:8898+ b! f: t+ x0 h
中卷1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [) k* U! v* f
蛋豆腐1盒3 Q# ~8 `8 d! @! l% w2 o- T% E- N/ g
蚵3兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p \+ d2 }/ ^- J
蔥2支公仔箱論壇5 n& ?# k$ u0 j3 z
薑50克, Y# h- I1 r3 D: i$ j
蒜50克5.39.217.77:88985 h9 R* n; u# f9 C) s9 x! u7 j
$ q$ [% |1 P, w }/ x調味料 豆瓣醬2大匙公仔箱論壇1 t. x3 L% [- |# p! d& v" }( {. u
酒釀1大匙
* g7 @: ]) A4 i* utvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙5.39.217.77:8898 z. x% Y9 V1 r/ o- K, Y
鹽少許
: {1 E) m! m" w+ O3 `; j2 Y0 L, Htvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙
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: r+ N: k: q Mtvb now,tvbnow,bttvb作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用公仔箱論壇# B5 L& S3 V( _$ v4 Y6 J
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作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用公仔箱論壇9 E, i- ]# _4 o' j7 c
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作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |
發表於 2008-7-15 11:27 PM
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