料 魚肉2兩
8 {# A- N! y- Q) `' J7 T- o蝦仁3兩" { v% g% ^- D* R i( v8 p
中卷1尾
2 N/ ]$ T( O7 n- k: @公仔箱論壇蛋豆腐1盒
, c) P/ m3 a2 P# D! Atvb now,tvbnow,bttvb蚵3兩
( q2 S# X4 F( H. |% h( N1 G" E蔥2支tvb now,tvbnow,bttvb2 x7 `% R) a# M0 g
薑50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P3 M1 r# x6 m: }" e# ]" W
蒜50克 z5 I+ I+ v, a4 Q' o( s
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調味料 豆瓣醬2大匙公仔箱論壇% y/ h/ ]; Z" r8 G
酒釀1大匙
3 A4 \ m; D) A2 @, r! r( V5 [8 C酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H/ q+ }. |1 o% a% Y: S
鹽少許
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! [( {7 ~- \) s; T1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用
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作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用tvb now,tvbnow,bttvb- }6 E, S9 j1 X# @3 S* r4 u2 S# `
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作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |
發表於 2008-7-15 11:27 PM
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