料 魚肉2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~% Z9 ?; m0 W! {. f# K8 r
蝦仁3兩' P( ^9 @1 A& A7 T2 c/ ?
中卷1尾
; j. i$ O. u6 n8 btvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐1盒8 t+ K- U7 ^0 w- a" t
蚵3兩: U6 ^; ]6 a* n2 U8 o& n; s
蔥2支公仔箱論壇2 P% h# ?" i+ L* ^( I/ x
薑50克公仔箱論壇! O( F& |$ ]% T, A$ Y" P
蒜50克
- k. ~8 F9 h* P$ }" ~6 T2 j( q; P! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v8 A. J5 Q6 q4 c. B調味料 豆瓣醬2大匙
" b* N, ?/ ^( w8 x8 Ktvb now,tvbnow,bttvb酒釀1大匙
- C) V D: z7 x$ V5 w0 M公仔箱論壇酒1大匙
8 h2 q0 t7 Y8 w3 b. e [( J: G5.39.217.77:8898鹽少許
1 Y7 ?$ L, K2 \0 t3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙
6 M( b. E' Y1 g& M- g8 p N5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb2 E. K( Y- A m* H( e, @
作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用
$ l7 K" k, @: P# utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898; H- n7 M* N2 C( M9 C
作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用
3 f. D% t A: v7 J3 M$ D$ v4 b8 o( `& d0 I
作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |
發表於 2008-7-15 11:27 PM
| 