綠豆雞蛋飲～～
$ F" O) h7 J6 r6 s# ~# U# ]3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝火旺 上火 口腔潰瘍--食療小偏方tvb now,tvbnow,bttvb( X/ l1 ~5 `! z/ {: z. n( c
綠豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。7 l7 \6 n( A1 j; ?6 n0 [
是傳統豆類食物，由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。
. `2 `6 o+ ^$ r) t4 h! {7 o: {5.39.217.77:8898綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。
" m, n: A- U5 H; ~( x2 Q8 _. ~9 \$ P5.39.217.77:8898盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。
4 X! u3 d4 n+ |8 w& etvb now,tvbnow,bttvb綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食穀”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是消暑飲料。
$ l `% y( u' W9 C# V* Q雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。
1 W$ F6 p" U* }5 V2 Z* @' ntvb now,tvbnow,bttvb對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e) q* i# E9 d
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
# k( q, w+ |* O( k" o' C' vtvb now,tvbnow,bttvb原料：# {( Y" j# \) O4 h6 b9 e2 Z V
綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。; {4 }6 u/ G$ n0 L2 z4 l
做法：
# R9 s2 H" C$ B公仔箱論壇1、稱取30克綠豆，用清水淘洗乾淨公仔箱論壇3 B) A8 g6 m2 Q4 E
2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘
- x( x8 x3 x+ K# Xtvb now,tvbnow,bttvb3、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火
3 R( m7 ]& o, `$ X+ p4、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中tvb now,tvbnow,bttvb' _ o `6 ~+ o4 |! H0 |$ b
5、用筷子快速均勻打散，備用
# h1 S2 b5 }6 Y' {+ `; V% ~* g公仔箱論壇6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中
: W; a1 t1 w5 _. w5.39.217.77:88987、可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S# F) D3 |" s9 L
8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了
( Q4 k8 N8 t4 R注意事項：
2 t: h6 w: w. M: H1、煮綠豆的水開6分鐘就可以關火了，時間長了綠豆一開花會降低清熱解毒的療效。
, ^0 c* t/ S, B+ j公仔箱論壇2、用鐵鍋煮綠豆，湯色會發紅，最好用不銹鋼鍋煮綠豆，煮制期間蓋好鍋蓋不要開啟。
) T. `/ p" ?3 {5 @( B4 L$ j3、綠豆雞蛋飲鎮涼後引用食療作用會更強。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |1 h$ V' R9 S. y$ D. b/ R
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發表於 2017-7-5 12:51 PM
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