材料：
, g" Y- I) }! f0 p2 R1 D& p4 H$ j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 k& x. J& Y: Q6 I6 d$ m* i. j) N
長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。
U* }" e. d ?7 W% m0 m9 g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S8 N6 H6 k- p- ?
/ K" S4 ?6 }8 L; |2 Q8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
4 j+ m: @* Y& Z) Q+ m5.39.217.77:8898* u& k7 G& A! s) s" Q; h
醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。5.39.217.77:8898* Y+ I k6 ] `, k
+ L& }- V8 g4 W' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 y( t7 s( x- y2 i2 L2 F; W做法：
2 k8 w$ \2 b5 J5 S) D2 s5.39.217.77:8898
1 R7 N0 M# m/ f0 ftvb now,tvbnow,bttvb1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」
* c. c3 L7 ~. @$ V$ }公仔箱論壇! R0 T' ]4 s$ H4 v5 I
2、將泡好的糯米濿乾水分，蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平，大火蒸30分鍾，米粒透明即代表熟透，且中途需灑點熱水，加助蒸熟。
3 g8 f, n& ^) ^) K: q) b
: H! a) X! }! f' h" R3 Atvb now,tvbnow,bttvb3、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲，炒熟後加入調味料，關小火慢煮10分鍾。
) o, ^3 J2 b/ G0 U- n
- ?% p4 q- ]5 g0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、倒入蒸好之糯米，拌好，若有湯汁則可開火收乾即可。 |
發表於 2008-7-14 11:37 PM
| 
