材料：5.39.217.77:8898# W$ D( T1 `! X) Y! j7 P! c
7 T1 L/ m" X5 q# D" D6 F- `: x: D公仔箱論壇長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。
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3 J$ b2 L7 Y6 }& R c調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x+ {) ]3 @: _) e% ^5 |
& g7 u; Y/ @3 Y- R2 c. g5.39.217.77:8898醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。tvb now,tvbnow,bttvb5 ] |( a& ~6 J
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$ T% k. d: z8 n* J+ e1 g" [$ Q5.39.217.77:8898做法：
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1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」
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- p+ Z |0 C( r0 M3 A4 otvb now,tvbnow,bttvb2、將泡好的糯米濿乾水分，蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平，大火蒸30分鍾，米粒透明即代表熟透，且中途需灑點熱水，加助蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T1 T m$ h" t* d
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3、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲，炒熟後加入調味料，關小火慢煮10分鍾。
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4、倒入蒸好之糯米，拌好，若有湯汁則可開火收乾即可。 |
發表於 2008-7-14 11:37 PM
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