材料： ( 4-5 個份量)tvb now,tvbnow,bttvb+ g% [8 z/ ?; Z
公仔箱論壇% f% B7 \" h/ r3 a5 _" U( D
粘米粉 8 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ N8 B8 n1 h e r2 ~
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙5.39.217.77:88980 g b8 W2 p* V* k y. q2 C
馬蹄粉 1.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 F+ \. l6 {5 b! `* ~# A* v9 R
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)tvb now,tvbnow,bttvb% f( _( j$ @7 }# A& t
水/ 椰奶 300 克
( \3 _! B2 ~% W+ e' Z5.39.217.77:8898紅豆 適量 (選擇性) tvb now,tvbnow,bttvb9 V1 D( c) | ~- `2 I o
做法：' o" F# O2 D* w- @( q+ r' H
6 w# p4 x, b0 I( S6 e/ h2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆煮淋，備用公仔箱論壇! ^- W5 b$ N+ b& V, U
將一半椰奶加入糖煮溶，離火
! R) u! t5 T4 |: B) y1 T- L- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
. q7 L# I8 b+ a+ H+ c再加入剩餘一半的椰奶拌勻7 b S( B T% W9 }1 p* Q: s
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆/ c0 ^$ E2 B1 ~! _! {$ f+ o
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
" Y/ m& F8 Z2 e P9 ]6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
| 
