材料：公仔箱論壇& f0 E7 D+ L3 j7 S1 P
; W5 [: ~+ q9 b& d中筋麵粉 75 克
7 K7 u" `! [ m; K9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 45 克! l# i: t7 E& J1 [
中筋麵粉 100 克
+ J, K( L6 w' l/ I8 G5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇4 d- c7 ]$ ~# J9 f2 L8 U* Y
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熱水 30 克
/ d$ m& n2 j- m0 ^2 T5 p" {7 L公仔箱論壇糖 30 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h" v# o$ D6 L. v3 t
梳打粉 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb [/ k% p8 r) Q8 J
南乳 1.5 磚
- m% `. q* |+ v& S9 b- `2 h% V油 2 茶匙
. m# D4 O0 o, o0 N5.39.217.77:8898鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇: \; Z& r8 i( b0 z& t) e
做法：
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中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用公仔箱論壇9 M! K% e/ Z" Y% A _! x( G2 b
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)6 O7 x/ `$ q' P; e( Y" d
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
3 O2 [( r5 a x* L. A8 Xtvb now,tvbnow,bttvb用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)tvb now,tvbnow,bttvb9 `+ _% w$ {# |5 I' G' C. H3 d2 W: ?4 W- `
1 g/ F! k% R9 x# @( g3 Z- ntvb now,tvbnow,bttvb分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-7-14 06:53 PM
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