周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。 4 }* s7 P8 i3 W$ o/ Y
9 i" b0 n$ k3 K: V# c+ ]松仁麻酱淋菠菜
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0 r) y u$ Q4 `& _0 r* I% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 素菜
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) h1 j. s# l4 n5 m 松仁麻酱淋菠菜(5分钟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G3 ~( l# C9 a3 ^6 s0 Z7 b* ?! F
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主料：菠菜、松仁% |; X/ {# ?7 q2 }: E, Z
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辅料：麻酱、油、盐公仔箱論壇+ }: [% O, M* [2 P
. ^) q% H) {6 d公仔箱論壇 做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。
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$ O2 N* L3 S. R; t0 [; k ●营养功效：tvb now,tvbnow,bttvb+ W9 q4 f1 D0 @* m" B
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1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效$ e# E* }8 {5 H9 W+ _9 _ `% i
9 h" D: F0 x P: k 2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。
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●你知道吗？5.39.217.77:88988 _( u! ?& C8 `! P) r) q
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1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。5.39.217.77:88983 y6 _$ ]. G/ [8 i
& Y. c- b z) M1 ?- b2 |& y公仔箱論壇 2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。$ F; l8 }1 B8 u+ m( i$ m: U
7 b4 M. ]& I: [' H& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。& o" ]4 A; r- q. L2 s4 S
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鸭肝炒青椒% i+ }" O) _. U5 x. F
. r0 |* v1 s* d' L: Btvb now,tvbnow,bttvb 荤菜
- ?9 U P; R' Q9 a% O. ]1 p2 J" W$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 \4 ]4 _* j4 j2 l9 ~
鸭肝炒青椒(15分钟)tvb now,tvbnow,bttvb0 i, d) ^5 `. y; p w. [8 N0 a) I! ~
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主料：鸭肝、青椒
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: R, f0 N# P0 N `tvb now,tvbnow,bttvb 辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉
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9 W# S' V6 l' k3 S, c) C* a5.39.217.77:8898 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a2 X8 b* e3 q3 w2 j3 w: q9 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l$ I6 X+ M) L! K
1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。
! h9 M% y2 \( Y/ Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H0 W( a4 O& c
2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。
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3.最后放入盐、味精，勾薄芡。0 U& B3 ^) P. c# _1 e8 G
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4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。5.39.217.77:8898+ |6 t( u% S4 i$ y! H: ]9 c
& X) U# ~ }$ c, d公仔箱論壇 ●营养功效：
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2 A& K0 T$ p1 o# w 1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。
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2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W5 j% r" `( F+ e$ K
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●你知道吗？0 P4 S9 m2 \% `
8 f# D* d1 g- u l; I: K 1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。
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: r, B( r' R. [ q 2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。
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紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~: F, h# H" c9 H' A
! c3 [6 C9 W5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜
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辅料：生姜
& k0 p7 q3 A! ~3 a, `8 G5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^8 L" t1 x, _2 M! E; l0 `8 F
做法：
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1 W( X( p. K8 \2 r8 y 1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。+ g" \& G: s% z1 r, r: U
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2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。公仔箱論壇& W8 U" o& x, q1 o6 b. L! h; t
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3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。tvb now,tvbnow,bttvb. q% X3 k: ^/ Z" V2 {3 @
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●营养功效：tvb now,tvbnow,bttvb3 Y6 V. W. W/ W4 G- u9 e
+ h0 O( \" {; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。
' @$ X# g# H5 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |& L* d" ?8 ~$ Y3 i; [% ~/ B2 F8 f
2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q9 Z& N2 e' j: y; u' F: S# @* q m
! R7 n w7 u' u3 h5.39.217.77:8898 ●你知道吗？
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9 m5 Z" B1 p& R0 t x5.39.217.77:8898 1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。8 E5 K% i' g. d1 i' k6 p+ M
4 Z7 w1 M/ ~1 z3 i0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。
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( k* |% i* ?3 p7 @/ D: g8 |. _) f 应季出招5.39.217.77:8898; o: {( I* A& G; h/ ~; |9 U8 A
2 _# Z' c+ W% J# N# E0 |# ~0 g5 w _ 养肝蔬菜正当吃tvb now,tvbnow,bttvb% M2 _5 y: y9 }7 P4 C3 t* _
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春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。
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. E+ t e9 G, { 小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。. D2 A3 z8 B" X
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1 @; `) M7 d" b) A5 u- P9 otvb now,tvbnow,bttvb青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
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/ a# ], f4 ?% j& ~0 ?. ~5.39.217.77:8898 青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
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) b# O" m9 l. H% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料：大葱、韭菜6 v6 i7 Z) ^5 U c& K2 ?3 I
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辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油
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& t! N" e/ a. o# K5.39.217.77:8898 做法：
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1.将韭菜和大葱洗净后切段。- Q- j, Y7 p. A( b# M5 b5 ~
4 Z9 R4 Q0 u, O8 B1 v* N5.39.217.77:8898 2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。5.39.217.77:8898% T- a! P- d9 z" v
7 d* f$ J$ Z' `2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J. `- J/ M1 p2 S
! J) R' O9 q" T* B6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。
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5 B. {- n3 U9 K7 K+ u# {- v& J/ S- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 \; N' O* ~6 Q, a7 i
里应外合食春趣荠菜饺子tvb now,tvbnow,bttvb z8 S8 j# p9 r4 E2 H# s
9 F8 u% F, V; j5 F 里应外合食春趣荠菜饺子tvb now,tvbnow,bttvb$ x( t l" T `0 e8 q% I7 ?4 U0 W
) i/ J+ g+ g6 g8 \* ^9 \+ i# t9 ?5.39.217.77:8898 主料：面粉、猪肉馅、荠菜
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) k3 U! ?; W+ O/ I9 P3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F ]: T: A1 v3 ^# c0 I8 Y+ M
' K0 ~# r$ i' u) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }8 |4 m3 }$ E) {& x& Z1 d, ?9 R
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做法：4 k8 g) k1 E4 z* W0 U
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1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。" c+ v0 _- T3 e! b* d
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2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。
) a* N. z% R1 I' G" X' n% B6 i, ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `7 s" |+ V+ m6 V6 U' v$ K0 K* a! \
3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。5.39.217.77:88986 O% c& G; w0 t0 M4 T$ d" `' A; |
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4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。
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上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。
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% t+ W$ ^+ F/ A3 {" P0 Z2 }3 X３０分钟打造创意菜品
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: J! ]' G3 G. W1 K6 Y, @/ v公仔箱論壇http://eat.csonline.com.cn 2008年05月04日16时14分 星辰美食网
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; O% _8 L% q9 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 r! t) X! c- `) t# d
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餐具四件套 tvb now,tvbnow,bttvb* a+ T, \/ X& S+ k4 ]/ O, }
0 m9 U7 \! y& p+ qtvb now,tvbnow,bttvb 奇趣小帮手
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( [# Z- Y( n* d6 E% Z1 wtvb now,tvbnow,bttvb 餐具四件套5.39.217.77:88984 ?6 c0 R* o4 K3 p
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给饭菜带来欢笑的可爱小人儿
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1 ^) q! v) j3 S b. d8 p- f4 T; L' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！tvb now,tvbnow,bttvb7 k! R& Q' i# `, @9 U9 t4 `
: i. o, Z: D) X1 O' U 餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。 |
發表於 2008-7-14 09:03 AM
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