周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。
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1 Z0 C- k3 {+ H# ]! ]2 w; h: }9 n$ B公仔箱論壇松仁麻酱淋菠菜
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4 g) v0 p% |; \7 F$ `; |1 T5.39.217.77:8898 素菜, G! k8 o0 a/ e* C# V
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松仁麻酱淋菠菜(5分钟)
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, ^! X* {# D: p t公仔箱論壇 主料：菠菜、松仁
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辅料：麻酱、油、盐% A' h4 q# U: d' a
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做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 w* H1 ]" G, O+ M. [* e( G
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●营养功效：
" x+ @& F, Q! _+ C9 O; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P! {$ N1 t. M% B, y& h( [
1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效
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2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p7 r+ }' E u5 f0 [" o
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●你知道吗？
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1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。
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2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。
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& g7 S8 r$ t7 B$ z5 a; u公仔箱論壇 3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。
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鸭肝炒青椒
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荤菜
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; |) B# r x5 Y! S/ E- j/ W. K. S# a公仔箱論壇 鸭肝炒青椒(15分钟)
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) G/ w& W& n6 A4 S9 r 主料：鸭肝、青椒公仔箱論壇: D9 Y, b- _- `1 ?- k' m- ]
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辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉
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9 j$ X# X+ }. I 做法：
7 L& w [+ H/ ^6 V" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) ^2 W; M8 [' I p4 v" y- B( F) Y2 \
1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。
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: d5 Q, c& d& s |9 \( Q' L, t 2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。5.39.217.77:8898; o, s8 b- _, ]/ C: s
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3.最后放入盐、味精，勾薄芡。
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4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。5.39.217.77:88986 K& v& N* z' @+ \5 x- P- h
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●营养功效：tvb now,tvbnow,bttvb" |5 U5 F9 B5 E
% V* K3 q! d! f/ f* V x0 W& n5.39.217.77:8898 1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。公仔箱論壇 W3 E8 ?) p' @# O7 Z
4 w( v( Z% D% c. m5 w# I: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。" {' T% ~& c; G( t
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●你知道吗？公仔箱論壇% ~, R" t. a/ o' |2 o
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1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。
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% C8 r- s h0 d9 g* L5.39.217.77:8898 2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。
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紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)
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. \% _+ }3 s9 L5 \5.39.217.77:8898 主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜
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辅料：生姜5 D3 K5 c4 @; m* U
* d4 j* a+ o7 |; R% j 做法：
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- s/ E3 X: d9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。
( i A/ G# l' L' l$ O+ r2 Q0 y2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @( J2 U0 x0 L: |2 E! Btvb now,tvbnow,bttvb 2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。
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3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。tvb now,tvbnow,bttvb; k% j! x& e5 G8 h
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●营养功效：& K+ p( `. F2 Q4 X9 b
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1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。+ j, b1 K; A( s* G z
! n& }8 Q. v5 ?( P公仔箱論壇 2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x+ }' F6 r7 S( m' b
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●你知道吗？
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1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。
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1 c( ?- D0 V' t 2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。公仔箱論壇) G: W) E" d( I/ w2 R1 G
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应季出招
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养肝蔬菜正当吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T; E! C4 f+ q* c& S
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春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。
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小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。; \- F( D# ^9 F, q
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招式一tvb now,tvbnow,bttvb$ B1 l3 ~4 F! h8 ^9 v
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青梅竹马迎春季韭菜炒大葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m; A" _" D9 }- n
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青梅竹马迎春季韭菜炒大葱5.39.217.77:8898: ]+ T- D" G2 l. \
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主料：大葱、韭菜
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辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油
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- X5 o' ~. m" ?0 L/ F) ~tvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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, l+ ^7 j, s$ c0 `5 K8 \, E4 p5 l, H公仔箱論壇 1.将韭菜和大葱洗净后切段。
2 e) ~, L& P* A& O% b |: Z# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q1 h* j! ~+ ?. u% x9 L( g公仔箱論壇 2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。
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0 f, T2 I+ y* Z# X 3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t' Y1 ] z- P/ u9 [1 ^2 m
: x4 [5 W* c, D; X4 ?6 \: [公仔箱論壇 上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。
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招式二
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 公仔箱論壇5 M6 C( _0 L, d# s* C. e& I& C
里应外合食春趣荠菜饺子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L# }+ x4 H* U# |4 M: N
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里应外合食春趣荠菜饺子
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* E8 |! p( @5 Z5 u+ R 主料：面粉、猪肉馅、荠菜5.39.217.77:88988 D! T- h6 W+ S: t& | I
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配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒
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调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)0 ^! f6 z" s. U
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做法：
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2 H9 U6 u0 _, E1 X, \/ f0 \& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。7 ~5 Z: R# q7 G8 s( } G) U! Q
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2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。
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6 g6 ]0 o# x% _2 q4 r0 N5.39.217.77:8898 3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。5.39.217.77:8898/ u" U3 H; V G. U* _
# I8 x+ [! _5 } \9 l& W& A; u1 m; R公仔箱論壇 4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。' e! D9 U0 P3 L7 f5 Z3 {# f
) d; g8 G: i+ V" n. h b公仔箱論壇 上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A4 V3 n$ r' Z% f# `
* y" t7 w& E! ~$ Q, ?5.39.217.77:8898３０分钟打造创意菜品
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http://eat.csonline.com.cn 2008年05月04日16时14分 星辰美食网
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\/ @: }6 \( K- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; O3 c: Z8 N0 B; k1 z- \% R
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餐具四件套
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# y0 {2 X- j9 H 奇趣小帮手
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餐具四件套
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6 h. j0 c1 q( ?! U5.39.217.77:8898 给饭菜带来欢笑的可爱小人儿
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$ m! M+ k" z: i: ~ |1 K 厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！
7 V9 ?) W. {3 m$ A( W* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y# @! c: X/ `公仔箱論壇 餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。 |
發表於 2008-7-14 09:03 AM
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